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Cotswolds Single Malt 2019

Preis in Punkten: 2637 Punkte
Bonus-Punkte: 44 Punkte
01-03-001-001
 

43.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 62.79 €
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Cotswolds Distillery
England
Destillerie (The Cotswolds Distillery Phillip's Field Whichford Road Stourton Shipston-on-Stour CV36 5HG/GB)
Single Malt
2019
46.0%
0.7l
GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Seit 2014 produziert die Cotswolds Distillery ihre Spirits in der gleichnamigen Gegend: den Cotswolds, einer der schönsten Regionen Englands, bekannt für unberührte Natur, verschlafene Cottages, gemütliche Pubs und Teestuben. Brennerei und Dorfleben sind mittlerweile fest miteinander verbunden: Ihre lokalen Zutaten kaufen die Distillers von Bauern vor Ort. Die Dorfbewohner unterstützen die Destillerie zudem gelegentlich beim Abfüllen der Flaschen – und verfüttern die Abfallprodukte des Brennprozesses an ihre Tiere

  • Goldgelb
  • Helle Früchte, Honig und Butterscotch mit etwas Marzipan
  • Ölig und würzig mit Tanninen, dunklem Zucker und karamellisierter Orange
  • Lang und harzig. Dunkle, rote Früchte und Sirup
Keine Abbildung

2014 gegründet, ist sie eine der wenigen englischen Brennereien die sich ausschließlich auf Single Malt Abfüllungen spezialisiert hat. Im Herzen Englands, zwischen Birmingham und Oxford gelegen, werden neben Whisky auch Gin und diverse Liköre produziert. Mit zwei Forsyths-Brennblasen werden derzeit jährlich ca. 300.000 Flaschen Whisky produziert. Das Getreide wird regional bezogen und  nur durch Handarbeit auf traditionellen "Malting Floors" gemälzt.

Die Whiskys lagern in diversen Fässern wie Madeira, Moscatel, Rum, Sherry und Apfel Brandy und lassen auf viele spannende Abfüllungen hoffen.