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Auld Reekie
Brennerei Beschreibung:
2013 wurde die Brennerei von der whisky-affinen Familie Wemyss in der malerischen Küstengegend East Neuk südlich von St. Andrews gegründet und seit 2015 produziert Kingsbarns Whisky. Auf einem alten Farmgelände wurde die Brennerei aufwendig restauriert ohne Ihren alten Charme zu verlieren. Im November 2014, am St. Andrews Day, wurde das Besucherzentrum feierlich eröffnet.
Neben Whisky wird bei Kingsbarns auch der "Darnley´s" Gin gebrannt. Man kann vor Ort sowohl Whisky als auch Gin Touren buchen, zudem gibt es auf dem Gelände eine "Gin School" bei der man seinen eigenen Gin kreieren darf.
Geschichte
| Jahr | Zeitraum | Ereignis |
|---|---|---|
| 2011 | Baugenehmigung für das alte Farmgelände | |
| 2014 | Eröffnung des Besucherzentrums | |
| 2015 | Das erste Fass wurde am 23.März 2015 abgefüllt und ist heute im Besucherzentrum ausgestellt. |