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Bowmore

Schottland
Islay
Bomór
Beam Suntory Inc.
am Hafen des gleichnamigen Ortes
Ja
17000 HL
Black Bottle

Brennerei Beschreibung:

Die Bowmore Distillery wurde im Jahre 1779 gegründet und ist nach der gleichnamigen Stadt benannt. Es folgten mehrere Besitzerwechsel, sowie die Schließung während des 2. Weltkrieges, da die Brennerei am Meer als Truppenstützpunkt diente. Schließlich übernahm der Japanische Whiskyproduzent Suntory im Jahr 1994 alle Anteile an der Destillerie. Bowmore besitzt als eine der wenigen Brennereien eine eigene Bodenmälzerei und nutzt die Abwärme aus der Produktion für die Beheizung eines zur Schwimmhalle umgebauten Lagerhauses.
Die Destillerie liegt neben dem Hafengelände der Stadt Bowmore auf der Hebrideninsel Islay. Die Malts der Brennerei besitzen den typischen Islay Touch. Rauch- und Torfaromen prägen den Whisky. Noten von Meeressalz und Sherry schenken dem Malt zusammen mit süßen Tönen einen besonderen Charakter.

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Geschichte

Jahr Zeitraum Ereignis
1779 Gründung der Brennerei durch John Simpson.
1852 William & James Mutter übernehmen die Brennerei
1890 Übernahme durch ein Konsortium britischer Kaufleute. Es entsteht die Bowmore Distillery Co. Ltd.
1925 Verkauf an die Sheriffs Bowmore Distillery Ltd.
1939 1945 keine Produktion. Das Gebäude diente während des 2. Weltkriges als Truppenstützpunkt.
1950 Übernahme durch William Grigor & Son
1963 Verkauf an Stanley P. Morrison.
1987 Umbenennung in Morrison Bowmore
1989 der japanische Konzern Suntory übernimmt einen Aktienanteil von 35% an Morrison Bowmore
1994 Suntory übernimmt den restlichen Aktienanteil an Morrison Bowmore
2014 Suntory kauft die Jim Beam Group für 13,6 Mrd. Dollar. Es entsteht die Beam Suntory Inc.