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Glenallachie
Brennerei Beschreibung:
Die Glenallachie Distillery wurde im Jahr 1967 von Mackinlay McPherson Ltd. gegründet. Im Jahr 1985 wurde die Destillerie an Invergordon Distilers verkauft. 1987 wurde die Brennerei vorübergehend geschlossen. Seit 1989 ist die Destillerie in Besitz von Pernod Richard. Diese erweiterte die Destillerie und eröffnete sie schließlich wieder im Jahr 1989. Teile der Produktion werden für Blended Malts verwendet. Mittlerweile gibt es auch einige wenige Cask Strength Abfüllungen. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern sind seltener erhältlich.
Die Destillerie liegt nahe dem Ort Ruthie inmitten der Speyside. Die Malts von Glenallachie sind mild und leicht süß. Noten von feinen Gewürzen gepaart mit einer Spur Torf kennzeichnen den Charakter der Whiskys besonders.
Geschichte
| Jahr | Zeitraum | Ereignis |
|---|---|---|
| 1967 | Bau der Brennerei durch Mackinlay McPherson Ltd, einem Tochterunternehmen der Scottish & Newcastle Breweries Ltd. | |
| 1985 | Übernahme durch Invergordon Distillers. | |
| 1987 | Schließung der Brennerei. | |
| 1989 | Campbell Distillers (Group Pernod Ricard) kauft die Brennerei. Steigerung der Brennkapazität durch die Anhebung der Zahl der Brennblasen von zwei auf vier. | |
| 1989 | Wiederaufnahme der Produktion. | |
| 2011 | Einbau von zwei weiteren Gärbottichen aus Edelstahl. Diese enstammen der abgerissenen Caperdonich Brennerei. |