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Paul John Brilliance

Preis in Punkten: 2337 Punkte
Bonus-Punkte: 39 Punkte
01-03-016-002
 

38.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 55.64 €
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John Distillery Ltd.
Indien
Goa
Importeur (Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen/DE)
Single Malt
46.0%
0.7l
Tube
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

2007 eröffnete die John Distilleries Ltd. ihre erste Single Malt Brennerei an der Westküste Indiens in der Region Goa. Inzwischen ist JDL Indiens zweitgrößter Whiskyproduzent. Durch das tropische Klima in Indien reift der Whisky viel schneller als beispielsweise in Schottland und erhält schneller ein sehr intensives Aroma.

Der ganze Glanz von Goa ist in diesem Single Malt enthalten. Seine funkelnden Farbtöne erinnern an sonnenverwöhnte Strände. Brilliance wird in Bourbon-Fässern gereift, um Ihnen einen absoluten sensorischen Genuss zu bieten. Mehr Brilliance geht nicht!

 

  • Goldgelb
  • Demerara-Zucker, ein Hauch von Zimt, Honig und leichten Gewürzen.
  • Frische Apfelaromen, dann süße, sahnige Mango, mehr Frucht und ein Hauch von Zimtgewürz.
  • Brilliance hat einen weichen und schön entspannten Abgang, mit einem Hauch von milden Gewürzen und tiefer, intensiver Vanille.
Paul John
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An der Westküste Indiens, in der Region Goa gelegen, gehört die Brennerei zu John Distilleries pvt LTD. Von Paul P. John gegründet stand das Unternehmen langezweit für die Produktion von Extra Neutral Alcohol aus Zuckerrohr. Es gibt drei Brennereien die zum Unternehmen gehören. Neben Whisky wird noch Brandy und Wein produziert. Erst 2007 wurde die Brennerei in Goa eröffnet, 2014 der erste Single Malt abgefüllt. Durch das tropische Klima reift der Whisky in Indien viel schneller als beispielsweise in Schottland und erhält schneller ein sehr intensives Aroma. Die Brennerei besitzt zwei Brennblasen die in Großbritannien produziert wurden. John Distilleries pvt LTD hat eine Produktionskapazität von 3000 Litern am Tag. Gelagert wird der Whisky vorrangig in Eichenfässern welche in einem klimaregulierten Keller der Brennerei liegen, trotzdem herrscht ein Angels Share von 8-10% pro Jahr. Das Getreide für die Produktion kommt aus der Region des Himalaya, das Wasser direkt aus Goa.