SÄNTIS Himmelberg

Beschreibung

Die Brennerei Locher ist ein Familienunternehmen mit großer Expertise im Bierbrauen sowie der Herstellung erlesener Spirituosen. Vorallem mit ihrem "Säntis Malt" haben sie in den letzten Jahren für Furore gesorgt.

Das Quellwasser für den Säntis Malt «Edition Himmelberg» stammt wie bei allen anderen Whiskys aus dem Alpstein. Neben der Lagerung in den hauseigenen Bierfässern durfte der Himmelberg noch in verschiedenen Weinfässern reifen. Das Ergebnis ist ein leichter und fruchtiger Malt mit würzigen, holzigen Anklängen. Definitiv ein Unikat!

• Farbe:

  Dunkelgoldgelb
• Aroma:

  Süß mit Wein, Birnen, Vanille und Zimt. Leichte Noten von Bier und Röstaromen
• Gaumen:

  Süß und würzig, wiederum Wein und Birnen. Pfeffer, Ingwer, geröstete Mandeln und Beeren. Etwas Kakao und Eiche
• Nachklang:

  Trocken mit Eiche, Gewürzen und Ingwer. Leicht wärmend, es folgen florale Akzente