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CAOL ILA 18 Jahre

Preis in Punkten: 13197 Punkte
Bonus-Punkte: 220 Punkte
01-01-032-005
 

219.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 314.21 €
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Caol Ila
Schottland
Islay
Destillerie (Caol Ila Distillery Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL/GB)
Single Malt
18 Jahre
43.0%
0.7l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Der Caol Ila 18 Jahre ist ein Schottischer Whisky, der auf der Isle of Islay hergestellt wird. Er ist 18 Jahre in Fässern gereift.

  • Eichenholz, Torf, Seetang, leicht ölig
  • tief und rund, kräftiger Torf mit Eichennoten und einer Spur von Seetang
  • rund, kräftige Noten von Holz und Torf
Caol Ila
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Die Caol Ila Distillery wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson gegründet. Es folgten mehrere Eigentümerwechsel bis die Destillerie in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts geschlossen werden musste. Auch in den Jahren des 2. Weltkrieges musste die Brennerei geschlossen bleiben und wurde schließlich ab 1974 völlig erneuert. Die alten Produktionsgebäude wurden abgerissen und durch einen Neubau ersetzt. Die Lagerhäuser blieben von dieser Modernisierung unberührt. Früher wurde ein großer Teil der Produktion für Blended Malts verwendet. Mittlerweile gibt es auch mehrere Originalabfüllungen, sowie limitierte Abfüllungen wie die Distillers Edition. Auch Abfüllungen unabhängiger Abfüller sind erhältlich.
Die Destillerie liegt in einer kleinen Bucht nördlich von Port Askaig auf der Hebriden-Insel Islay. Caol Ila ist die größte Brennerei der Insel und verfügt sogar über einen eigenen Pier aus dem Jahre 1879.
Die Malts der Destillerie besitzen den typischen Islay Touch. Leichte Rauch- und Torfaromen prägen den Whisky. Süßliche Noten gepaart mit vollmundigen fruchtigen Aromen verleihen dem Malt seinen besonderen Charakter.