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SCAPA Skiren

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Scapa Distillery
Schottland
Islands
Destillerie (Scapa Distillery St Ola Kirkwall Orkney KW26 2SE/GB)
Single Malt
40.0%
0.7l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Diese neue hochwertige Qualität reift ausschließlich in amerikanischen First Fill Eichenfässern, wodurch eine besondere weiche und erfrischende Süße entsteht. Daneben ist sein einmaliger Geschmack geprägt von süßreifer Honigmelone gepaart mit fruchtiger Birne und einem Hauch von süßer Limettenlimonade.

  • Goldgelb
  • ausgewogen und leicht mit einem Hauch von Heidehonig und Anklängen von süßen Früchten wie reifen Clementinen
  • sehr ausbalanciert mit reichen Anklängen von Ingwer und süßen, gebackenen Äpfeln
  • leicht trocken und sehr reich, mit feiner Seeluft-Note
Keine Abbildung

Die Scapa Distillery wurde im Jahre 1885 von Macfarlane & Townsend erbaut. Es folgen mehrere Eigentümerwechsel, Schließungen und Wiedereröffnungen. Heute ist die Brennerei in Besitz von Pernod Richard. Die Destillerie verfügt heute über kein eigenes Personal, sondern wird durch die Arbeiter der benachbarten Highland Park Distillery mitbetrieben. Große Teile der Produktion werden seither für verschiedene Blended Malts, wie die von Ballantines verwendet. Mittlerweile gibt es auch einige wenige Originalabfüllungen. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern sind auch erhältlich.
Die Destillerie liegt in der Nähe der Highland Park Distillery auf der Hebriden- Insel Orkney inmitten der Northern Highlands. Die Malts sind leicht salzig und floral. Noten von Honig und Heide prägen den Charakter der Whiskys.