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TOMATIN 2008 Sächsisches Regent Weinfassfinish

01-01-156-014
 

49.95€

( inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 99.9 €
Tomatin
Schottland
Northern Highlands
Vertrieb (Whisky&Genuss Dresden Wallstraße 13, 01067 Dresden)
Single Malt
8 Jahre
10.08.2008
2016
46.0%
Nein
0.5l
Ohne GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

In Zusammenarbeit mit einem Partner in Dresden haben wir eine eigene sächsische Weinfassnachreifung auf den Markt gebracht.
Der Whisky wurde komplett in Schottland abgefüllt. Die leeren sächsischen Weinfässer wurden zuvor nach Schottland gebracht.

Die Fässer stammen ursprünglich vom Rothen Gut in Meißen und haben aufgrund der vergleichesweise sehr kleinen Anbaufläche des Weins rund um das Dresdner Elbtal, eine hohe Seltenheit.

Die Nachreifung in Weinfässern verleiht diesen Whisky seine außergewöhnliche Komplexität und einen fruchtigen Charakter.

Die Abfüllung ist auf  509 Stück limitiert.

  • Bernsteingelb
  • Noten von reifen Kirschen und Pflaumen. Der malzige Brennereicharakter ist deutlich spürbar. Er wird abgerundet durch die starken Tannine des europ. Eichenfasses. Mit ein paar Tropfen Wasser kommen die fruchtigen Noten des Weines besser zum Vorschschein
Keine Abbildung

Die Tomatin Distillery wurde im Jahre 1897 von der Tomatin-Spey Disdrict Distillery Co. Ltd. gegründet. Im Jahr 1906 wurde die Gesellschaft jedoch zahlungsunfähig und musste Konkurs anmelden. Im Jahr 1909 übernimmt die New Tomatin Distillers Co. Ltd. die Brennerei und eröffnet sie wieder. In den 50er Jahren wurde die Destillerie modernisiert und erweitert. Im Jahr 1985 ist die Betreibergesellschaft erneut zahlungsunfähig und die Brennerei steht erneut vor dem Aus. Die langjährigen japanischen Kunden Takara Shuzo Co. und Okara Co. kaufen die Destillerie schließlich gemeinsam. Die Brennerei war damit die erste schottische Brennerei in japanischer Hand. Daher ist Tomatin in Asien auch sehr bekannt und gleichermaßen beliebt. Große Teile der Produktion werden für verschiedene Blended Malts, wie die von Antiquary  verwendet. Daneben gibt es einige Originalabfüllungen. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern sind schwerer erhältlich.
Die Destillerie liegt im gleichnamigen Ort südlich von Inverness inmitten der Northern Highlands. Die Malts von Tomatin sind leicht süß und delikat. Noten von Sherry, Nüssen, Malz und Äpfeln prägen den Whisky besonders.

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