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TOMATIN Five Virtues Wood

01-01-156-016
 

57.95€

( inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 82.79 €
Tomatin
Schottland
Northern Highlands
Detillerie (Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT/GB)
Single Malt
46.0%
0.7l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Die Tomatin Destillerie stellt eine neue Sonderreihe vor...die Five Virtues. Dazu zählt Wood, Fire, Earth, Metal and Water.

Diese Symbiose - die "Fünf Tugenden" - ist ein Konzept gleichbedeutend mit den uralten Prozessen und Materialien, die von Brennereien angewendet werden. Wasser nährt Holz; Holz nährt Feuer; Feuer gibt Leben zur Erde; Erde liefert Metall; Metall trifft auf Wasser; Und der Zyklus wiederholt sich ...

Um die fünf Tugenden zu feiern, hat die führende Künstlerin Eva Ullrich diese Interaktionen und ihre Rolle bei der Whisky-Produktion erforscht. Das Ergebnis sind fünf markante Kunstwerke ... und fünf einzigartige Ergebnisse.

  • Bernsteingelb
  • Karamell, Vanilleschote, ein Hauch von Trockenfrüchten, Zimtstangen
  • weich und cremig,Kräuter, Vanille, Lakritze,
  • pfeffrige Eiche, mit einem Hauch Pflaume
Keine Abbildung

Die Tomatin Distillery wurde im Jahre 1897 von der Tomatin-Spey Disdrict Distillery Co. Ltd. gegründet. Im Jahr 1906 wurde die Gesellschaft jedoch zahlungsunfähig und musste Konkurs anmelden. Im Jahr 1909 übernimmt die New Tomatin Distillers Co. Ltd. die Brennerei und eröffnet sie wieder. In den 50er Jahren wurde die Destillerie modernisiert und erweitert. Im Jahr 1985 ist die Betreibergesellschaft erneut zahlungsunfähig und die Brennerei steht erneut vor dem Aus. Die langjährigen japanischen Kunden Takara Shuzo Co. und Okara Co. kaufen die Destillerie schließlich gemeinsam. Die Brennerei war damit die erste schottische Brennerei in japanischer Hand. Daher ist Tomatin in Asien auch sehr bekannt und gleichermaßen beliebt. Große Teile der Produktion werden für verschiedene Blended Malts, wie die von Antiquary  verwendet. Daneben gibt es einige Originalabfüllungen. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern sind schwerer erhältlich.
Die Destillerie liegt im gleichnamigen Ort südlich von Inverness inmitten der Northern Highlands. Die Malts von Tomatin sind leicht süß und delikat. Noten von Sherry, Nüssen, Malz und Äpfeln prägen den Whisky besonders.

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