ARDBEG BizarreBQ

Beschreibung

Unser geschätzte Master Distiller Dr. Bill Lumsden heckte zusammen mit dem Grillhero Christian Stevenson (aka DJ BBQ) diesen köstlichen Single Malt aus, mit würzfleischkräftigen, torfigen Noten.

Wie beim Barbecue erzeugt auch beim Destillieren ein Schlüsselelement Geschmack – das Feuer. Deshalb besteht Ardbeg BizarreBQ aus zweifach gekohlten Eichenfässern, Pedro-Ximénez-Sherryfässern und den eigens erfundenen BBQ-Fässern, die auf einem traditionellen Feuerkorb extra stark gekohlt wurden.

• Farbe:

  Dunkelgoldgelb
• Aroma:

  Duft von Holzkohle und Ruß mischen sich mit rauchigem Holz und aromatischen Kräutern und Gewürzen. Melasse-Toffee, Hickory-Räucherschinken und zimtbestäubter Espresso steigen auf. Mit einem Spritzer Wasser setzen sich unverkennbar kräftige Zitrusaromen fr
• Gaumen:

  lebendig-würzig, mit Noten von in Chili eingelegten Spareribs. Eine Menge von tiefem, wärmenden Rauch folgt mit, über offenem Feuer gegrillten Steak, Chili-Öl, gegerbtem Leder und Gewürznelken. Ingwer, Anis und Teer knuspern am Gaumen mit einer aromatisch
• Nachklang:

  scharfe Nachhall ist langanhaltend, mit weiterer gegrillter Artischocke, schwarzen Oliven und einer rußigen Note, die sich langsam verflüchtigt