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DAILUAINE 2009 "Un-chillfiltered Collection" Signatory

Preis in Punkten: 2697 Punkte
Bonus-Punkte: 45 Punkte
01-01-041-005
 

44.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 64.21 €
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Dailuaine
Schottland
Speyside
Destillerie (Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB)
Single Malt
12 Jahre
2009
2022
46.0%
Nein
0.7l
Metalldose
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

12 Jahre
Dest. 06/05/2009
Abgef. 18/04/2022
Fasstyp: Bourbon Barrels
Fassnr. 307387+307404+307410

Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

  • Hellgoldgelb
  • erdig, mit sanfter Kraft. Schokolade, dunkle Früchte, Süße und Würze
  • Schokoladig, sanft und rund
  • leicht rauchig
Dailuaine
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Keine Abbildung

Die Dailuaine Distillery wurde 1852 von William Mackenzie gegründet. Es folgen mehrere Besitzerwechsel und die Renovierung im Jahr  1884. Bei einem Brand im Jahr 1917 wurden große Teile der Brennerei zerstört und die Destillerie musste kurzzeitig geschlossen werden. Nach dem Wiederaufbau 1920 konnte die Brennerei ihren Betrieb wieder aufnehmen. Seit 1987 gehört Dailuaine zum Diageo Konzern. Große Teile der Produktion werden für Blended Malts von Johnnie Walker verwendet. Mittlerweile gibt es auch einige wenige Originalabfüllungen. Abfüllungen  von unabhängigen Abfüllern sind auch selten erhältlich.
Die Destillerie befindet sich nahe des Örtchens Carron südlich des Flusses Spey inmitten der Speyside. Die Malts von Dailuaine sind weich und süß. Noten von Malz, Früchten und leichtem Eichenrauch kennzeichnen den Charakter.