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Matsui Single Malt Whisky Sakura Cask

Preis in Punkten: 6597 Punkte
Bonus-Punkte: 110 Punkte
01-03-027-001
 

109.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 157.07 €
Lieferbar
+ −
Matsui Destillerie
Japan
Honshu
Importeur (Kammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe/DE)
Single Malt
48.0%
0.7l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Matsui Sakura Cask wurde in Pot Stills zweifach destilliert und reifte anschließend in Sakura-Fässern, aus dem Holz der berühmten und legendären japanischen Kirschbäume. Die Reifung findet in der Präfektur Tottori in einer natürlichen Umgebung statt, die für eine gute Reifung des Whiskys sehr vorteilhaft ist.

Das Kunstwerk auf dem Label und Geschenkkarton des Matsui Whiskys zeigt " Die Schöne im Kirschblütengarten" von Kikukawawa Eizans.

Der Künstler Kikukawa Eizan porträtierte japanische Frauen voller Kraft und Anmut in seinem Ukiyo-e Meisterwerk. Dies passt hervorragend zu den Sakura-Fässern, die eine unverwechselbare Würze im Geschmack und ein süßes Aroma verleihen.

  • Goldgelb
  • Kräftig, reichhaltig und süß mit Gewürzen und fruchtigen Akzenten.
  • Erneut Backgewürze und Zitrusfrüchte. Später ein leichter Hauch von Frühlingsblüten.
  • Blumig, florale Noten und ein Hauch Vanille bleiben zurück.
Matsui Shuzo Distillerie
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Keine Abbildung

Ähnlich wie viele anderen japanische Brennerein hat auch Kurayoshi seine Anfänge in der Sake und Shochu Herstellung. Bereits 1910 wurde die Brennerei gegründet und liegt in der Präfektur Tottori, Nordöstlich von Kyoto und im Nordwesten von Hiroshima inmitten eines Naturschutzgebietes. Hergestellt werden neben Single Malts auch Blended Whisky, wobei ein Teil der Destillate aus Europa kommt und vor Ort mit dem Japanischen geblendet wird.

Besonders macht die Whiskys das japanische Quellwasser welches durch Lavagestein filtriert wird und dadurch eine einzigartige, mineralische Note bekommt. Gelagert werden die Whiskys in klassischen Bourbon Barrels aber auch in regionalen Fässern aus Mizunara Eiche oder Sakura-Holz(Kirschart). Vertrieben werden die Whiskys unter dem Firmennamen „Kurayoshi“ aber auch unter der Marke „The Matsui“.