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GLENALLACHIE
Schottland
Speyside
Destillerie (The Glenallachie Distillery Glenallachie Aberlour Banffshire AB38 9 LR/GB)
Single Malt
10 Jahre
2012
2023
54.9%
Ja
0.7l
GP
keine
Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Der GlenAllachie 2012/2023 reifte zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für zusätzliche Tiefe und Komplexität wählte Billy Walker weitere drei Fasstypen von unterschiedlichem Charakter aus.
Die Süße von Pedro Ximénez Sherry Puncheons vermählt sich so mit den zarten, floralen Aromen von Moscatel Wine Barriques und den dunkelfruchtigen, nussigen Noten von Ruby Port Pipes. Das Ergebnis: Ein üppiges Single-Malt-Cuvée mit Aromen von Karamellsauce über Pflaumenkonfitüre bis Gartenfrüchten.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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Goldgelb
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Intensiv und vielschichtig mit Orangenblüten, Espresso, saftigen Maraschino-Kirschen und Geißblatt. Daran schmiegt sich süß-würziger Heidehonig und Schleier von cremigem Karamell
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Zarte Edelbitterschokolade zerschmilzt in Kombination mit Butterscotch auf Ihrer Zunge. Harmonisch erscheinen rote Johannisbeeren und frisch geröstete Kaffeebohnen. Ingwer, Rosinen und Pflaumenmus runden den Genuss ab
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Langanhaltend und komplex mit dunklem Schokomousse und reifem Gartenobst
