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WOLFBURN "Christmas Distillery Edition" - 2023

Preis in Punkten: 4197 Punkte
Bonus-Punkte: 70 Punkte
01-01-160-011
 

69.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 99.93 €
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Wolfburn
Schottland
Northern Highlands
Wolfburn Distillery Henderson Park Thurso Caithness KW14 7XW/GB
Single Malt
8 Jahre
46.0%
Nein
0.7l
GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

n diesem Jahr hat der Wolfburn Weihnachtsmann die Rentiere gut gefüttert und die X-Mas-Abfüllung ist rechtzeitig eingetroffen. Und hübsch ist sie noch dazu!

Die diesjährigen Daten: Knapp über acht Jahre alt, komponiert aus zwei Fassarten - Oloroso Sherry Hogsheads und First Fill Bourbon Barrels, abgefüllt in 46% Trinkstärke, in Natural Colour und unter Verzicht auf Kühl-Filtrierung.
  • Hellgoldgelb
  • Sweet sherry notes mix with hints of dried fruit. Aromas of vanilla follow, and there is just a hint of coffee and dark chocolate
  • Juicy and mouthwatering. Rich toffee and syrup flavours lead the way, with overtones of cocoa and vanilla. Fruity sweetness coats the palate, with autumn fruit and honey notes leading to a warm, soft finish
  • Vanilla notes gently fade away with a lovely trace of caramel at the end
Wolfburn
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Keine Abbildung

Derzeit ist Wolfburn noch die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland . In Thurso gelegen, wurde die Anlage ab 2011 erbaut, 2013 floss der erste Spirit aus den Stills. Den Namen verdankt die Brennerei dem Bach „Wolf“ der an der Brennerei vorbeifließt. Weshalb der Bach nach einem Wolf benannt wurde, ist nicht bekannt. Vermutlich geht der Name auf eine Sagengestalt, den "Sea-Wolf", zurück.

Dieses magische Wesen soll an der Küste Schottlands sowohl im Wasser als auch an Land gelebt haben. Wer das seltene Tier sichtete, dem war Glück und Wohlstand gewiss. Das Logo der jungen Wolfburn Brennerei zeigt einen Holzschnitt des Gelehrten Konrad Gesner nach seinen Vorstellungen des „Sea-Wolf“.