{"id":1143,"date":"2020-10-11T16:26:11","date_gmt":"2020-10-11T16:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/?p=1143"},"modified":"2020-10-11T16:26:18","modified_gmt":"2020-10-11T16:26:18","slug":"whisky-meets-wine-domina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/whisky-meets-wine-domina\/","title":{"rendered":"Was hat eine Domina mit Whisky zu tun???"},"content":{"rendered":"
[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.18.7″ custom_padding=“0|0px|0|0px|false|false“][et_pb_row custom_padding=“0|0px|0|0px|false|false“ _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n
<\/p>\n
F\u00fcr Alle denen direkt die R\u00f6te ins Gesicht steigt, keine Sorge! Domina ist eine eher unbekannte Rebsorte die 1927<\/strong> von Peter Morio durch eine Kreuzung der Rebsorten Blauer Portugieser und Sp\u00e4tburgunder<\/strong> gez\u00fcchtet wurde. Deutschlandweit werden ca. 380ha mit dieser Rebsorte bepflanz. Franken liegt mit ca.330ha ganz weit vorn, Sachsen bildet mit nur 2ha Anbaufl\u00e4che das Schlusslicht. Daher ist es nicht verwunderlich, dass diese besondere Weinsorte nicht jedem bekannt ist.<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Aber was hat das ganze jetzt mit Whisky zu tun?<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Seit inzwischen 3 <\/strong>Jahren<\/strong> bringen wir in Kooperation mit „Whisky und Genuss Dresden“<\/strong> eine eigene, limitierte Abf\u00fcllung auf den Markt. Hierf\u00fcr ergattern wir bei s\u00e4chsischen Winzern geleerte Weinf\u00e4sser<\/strong>, welche wir am Anschluss nach Schottland bringen. Vor Ort lassen wir bereits gelagerten Whisky in unsere Weinf\u00e4sser umf\u00fcllen und anschlie\u00dfend f\u00fcr mehrere Monate nachreifen.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=“27px|0px|27px|0px|false|false“ _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image src=“https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/PILL-6709-768×511.jpg“ _builder_version=“3.18.7″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n Wie man jetzt vermuten kann hatten wir im letzten Jahr das Gl\u00fcck, ein Domina Weinfass vom „Weingut Lutz M\u00fcller“ aus Dresden<\/strong> zu bekommen. Der Winzer aus dem Dresdner Elbtal steht f\u00fcr Familiengeschichte und Liebe zum Wein. Nach dem Motto „Qualit\u00e4t statt Quantit\u00e4t“ bebaut er seine 3,5ha Fl\u00e4che um Schloss Albrechtsberg und Pillnitz<\/strong> in Handarbeit und mit gro\u00dfer F\u00fcrsorge . Nur wenige s\u00e4chsische Winzer bauen die Rebsorte Domina \u00fcberhaupt an, noch Weniger lassen den edlen Tropfen anschlie\u00dfend in Eichenf\u00e4sser lagern. Somit war es f\u00fcr uns eine gro\u00dfe Ehre, erneut eines dieser hei\u00dfbegehrten Barrique F\u00e4sser<\/strong> zu bekommen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n Und Fass steckt jetzt in der Flasche?<\/strong><\/p>\n F\u00fcr ganze 19 Monate durfte ein 2013 destillierter Benriach<\/strong> aus der schottischen Speyside in unserem Dresdner Weinfass nachreifen. Da es nur ein einziges Fass dieser einzigartigen Kombination gibt, sind die Flaschen auf 541 St\u00fcck<\/strong> limitiert. Abgef\u00fcllt wurde der Whisky mit 46 %Vol. und nat\u00fcrlich ohne K\u00e4ltefiltrierung<\/strong>. Dadurch kann es in den k\u00e4lteren Monaten zu Eintr\u00fcbungen kommen, welche jedoch keine Minderung des Produkts darstellen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image src=“https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/DSC07695.jpg“ _builder_version=“3.18.7″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image src=“https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/WMW1.jpg“ _builder_version=“3.18.7″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n <\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Verkostungsnotitzen<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Aroma <\/p>\n <\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/strong><\/p>\n <\/p>\n Geschmack<\/strong> <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Finish\u00a0\u00a0<\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0 Eichenf\u00e4sser mit einer Mischung aus Holz, Schokolade und Heidelbeeren<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n Abschlie\u00dfend der wichtigste Hinweis: <\/strong><\/p>\n Mit dem Abschlie\u00dfen einer VIP Clubmitgliedschaft<\/strong> gibt es diesen limitierten Tropfen als Sammlerflasche geschenkt<\/strong>! F\u00fcr 60\u20ac Jahresbeitrag erhaltet Ihr unseren Whisky gratis, kostenlosen Versand und R\u00fcckversand<\/strong>, vorrangigen Zugriff auf Sammlerflaschen und Spezialangebote!<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=“0|0px|27px|0px|false|false“ _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/vip-whisky-club.html“ button_text=“Hier geht\u00b4s zum Club“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“off“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=“27px|0px|0|0px|false|false“ _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n Ansonsten ist unsere „Whisky meets Wine“-Abf\u00fcllung f\u00fcr 49,90\u20ac in unserem Shop erh\u00e4ltlich.<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=“0|0px|27px|0px|false|false“ _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″][\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/benriach-2013-domina-cask-finish.html“ button_text=“Hier geht\u00b4s zum Whisky“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“off“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.18.7″ custom_padding=“0|0px|0|0px|false|false“][et_pb_row custom_padding=“0|0px|0|0px|false|false“ _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″] F\u00fcr Alle denen direkt die R\u00f6te ins Gesicht steigt, keine Sorge! 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<\/strong>S\u00fc\u00dfer Wein, Himbeeren und erdige Noten. Milchschokolade und britische Orangenmarmeladen<\/strong><\/p>\n
Mild und \u00f6lig, viel s\u00fc\u00dfer Wein,
Blaubeeren, Pflaumen und bunter Pfeffer, eine Spur Gew\u00fcrze<\/p>\n
The Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine
Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenf\u00e4ssern.
Nach einiger Zeit bleiben f\u00fcnfzig Prozent
des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und
die andere H\u00e4lfte setzt ihre Reifung in alten Tawny
Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal
fort. Vor dem Abf\u00fcllen verm\u00e4hlen sich die beiden
Whiskys wieder in perfekter Harmonie.
The Dalmore Port Reserve kommt mit 46,5% vol.
welche die anregenden warmen Portnoten und
den klassischen Geschmack von The Dalmore
unterst\u00fctzten. Ein genussvoller Whisky mit Milde
und Komplexit\u00e4t.
GESCHMACKSNOTEN<\/p>
S\u00fc\u00dfe, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaume und
Toffee<\/p>
Nektarinen, kremiges Karamell, ger\u00f6stete
Kastanien und Java Kaffee<\/p>
geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Sanguinello
Blutorangen und mazerierte Kirschen<\/p>"},"categories":[29,55,30],"tags":[103,104,40,102,39,32,95],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1143"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1170,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions\/1170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}