{"id":1696,"date":"2021-01-31T15:02:32","date_gmt":"2021-01-31T15:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/?p=1696"},"modified":"2021-01-31T15:02:33","modified_gmt":"2021-01-31T15:02:33","slug":"ardbeg_25_years","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/ardbeg_25_years\/","title":{"rendered":"Wenn Whisky Geschichten erz\u00e4hlen k\u00f6nnte – der „Ardbeg 25 Years“"},"content":{"rendered":"

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\n

 <\/p>\n

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Die Geschichte einer Brennerei…<\/h3>\n

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Was hat man in den letzten 25 Jahren erlebt<\/strong>? Garantiert wird jeder von euch den ein oder anderen Meilenstein gesetzt haben, an den man immer wieder gern zur\u00fcck denkt. Ein Viertel Jahrhundert…ein Viertel Menschenleben,<\/strong> wenn\u00b4s gut kommt. Da entstehen einige Geschichten die man immer wieder gern mit Anderen teilt und irgendwann sogar seinen Enkelkindern erz\u00e4hlen wird.<\/p>\n

Und so h\u00e4tte auch der „Ardbeg 25 Years“ Einiges zu erz\u00e4hlen<\/strong>. In den hintersten Ecken der Lagerh\u00e4user von Ardbeg, hat dieser Whisky doch einiges Miterlebt. Er wurde kurz vor der zweiten Schlie\u00dfung der Brennerei im Jahr 1991 destilliert<\/strong> und durfte anschlie\u00dfend 6 Jahre im dunklen K\u00e4mmerchen ruhen. Erst 1997 wurde die Brennerei wiederer\u00f6ffnet und die Produktion ging wieder vorw\u00e4rts. Nicht zuletzt dank der \u00dcbernahme von Glenmorangie plc.<\/strong>die\u00a0 viel Engagement in die Renovierung der Brennerei steckten. Bereits 1999 konnten wieder 600.000L produziert werden,<\/strong> und es ging stetig Bergauf.<\/p>\n

2004 \u00fcbernahm dann des \u00e4u\u00dferst liquiden franz\u00f6sischen Unternehmens Mo\u00ebt Hennessy<\/strong> Glenmorangie plc. \u00a0und brachte vorallem eine gro\u00dfe Expertise in Sachen Marketing mit ein. J\u00e4hrlich folgten Sonderabf\u00fcllungen, „Ardbeg Days“ um den Whisky und sich zu feiern, man schickte sogar New Make f\u00fcr Forschungszwecke ins All…<\/strong><\/p>\n

Ja, der „Ardbeg 25 Years“ k\u00f6nnte einige spannende Geschichten aus den letzten 25 Jahren erz\u00e4hlen!<\/strong><\/p>\n

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Aber was erwartet uns?<\/h3>\n

Ardbeg beschreibt seinen neuen, \u00e4ltesten Whisky als ausgeglichen und bet\u00f6rend<\/strong>. Die 25 Jahre Fassreifung haben dem typisch rauchigen Ardbeg Charakter nichts anhaben k\u00f6nnen. Von sehr komplexen, gar majest\u00e4tischen Aromen<\/strong> ist die Rede. Einer der ausgeglichensten Whiskys die Ardbeg je hervorgebracht hat<\/strong>, ohne die Kraft des Torfrauches zu schm\u00e4lern. \u00a0Hier die Geschmacksbeschreibung der Brennerei zum „25Years“.<\/p>\n

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Farbe:<\/strong><\/p>\n

helles Bernstein<\/p>\n

Aroma:<\/strong><\/p>\n

Kr\u00e4ftige Noten von ger\u00e4ucherter Schlagsahne( gibt es in England tats\u00e4chlich!!!), Pfefferminz und Toffee, dazu die typischen Ardbeg Noten von Fenchel und Kiefernharz. Dezenter Lagerfeuerrauch in Kombination mit fruchtig-floralen Aromen und Kerzenwachs.<\/p>\n

Geschmack:<\/strong><\/p>\n

Im Mund sofort kr\u00e4ftige Pfeffernoten die nach und nach von Sorbet-Zitronen-S\u00fc\u00dfe (kandierte \u00c4pfel, Birnen und Orange)komplimentiert werden, dazu ein Hauch von Karbolseife und Teer, cremiges Toffee, Anis und Chili-Pfeffer.<\/p>\n

Abgang:<\/strong><\/p>\n

Ein langer, milder, anhaltender Nachgeschmack mit viel Sahne, Fudge und zarten medizinische Noten.<\/p>\n

Mit 46% Vol.abgef\u00fcllt und nat\u00fcrlich nicht k\u00fchlgefiltert<\/p>\n

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Wer schon einmal die M\u00f6glichkeit hatte einen \u00e4lteren Vertreter aus der Ardbeg Familie oder \u00e4hnlich torfigen Nachbarn<\/strong> zu probieren wei\u00df, dass die Rauchcharakteristik durch eine lange Lagerung grunds\u00e4tzlich abnimmt.<\/strong> Die Phenole verfliegen \u00fcber die Jahre, sodass am Ende weniger Rauch „\u00fcbrig“ ist als bei k\u00fcrzer gelagerten Whisky. Somit kann man vermuten, dass der „25Years“ weniger kr\u00e4ftig ist als z.B. der „Ten“. Nichts desto trotz wird der „25Years“ wieder in k\u00fcrzester Zeit vergriffen<\/strong> sein und bei vielen vermutlich als Geldanlage im Schrank enden.<\/p>\n

Wer sich doch dazu entschlie\u00dft dieses seltene Fl\u00e4schchen zu \u00f6ffnen, wird auf einen kr\u00e4ftig rauchigen, aber sehr harmonischen Ardbeg treffen, der sich vom Rest der Range auf jeden Fall abhebt!<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/ardbeg-25-jahre.html“ button_text=“Zum Ardbeg 25Years“ button_alignment=“center“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“7px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_on_hover=“off“ box_shadow_style=“preset1″ custom_margin=“25px||||false“ animation_style=“fade“ button_border_radius_hover=“7px“ button_letter_spacing_hover=“3px“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“on“ button_border_radius__hover=“7px“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“on“ button_letter_spacing__hover=“3px“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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\u201cUtterly individualistic, this noble spirit\u00a0displays a multitude of exotic flavours \u2013\u00a0a complete revelation!\u201d<\/p>

RICHARD PATERSON\u00a0MASTER DISTILLER, THE DALMORE<\/p>

DIE GESCHICHTE<\/strong>
The Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine
Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenf\u00e4ssern.
Nach einiger Zeit bleiben f\u00fcnfzig Prozent
des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und
die andere H\u00e4lfte setzt ihre Reifung in alten Tawny
Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal
fort. Vor dem Abf\u00fcllen verm\u00e4hlen sich die beiden
Whiskys wieder in perfekter Harmonie.
The Dalmore Port Reserve kommt mit 46,5% vol.
welche die anregenden warmen Portnoten und
den klassischen Geschmack von The Dalmore
unterst\u00fctzten. Ein genussvoller Whisky mit Milde
und Komplexit\u00e4t.
GESCHMACKSNOTEN<\/p>

Aroma<\/strong>
S\u00fc\u00dfe, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaume und
Toffee<\/p>

Geschmack<\/strong>
Nektarinen, kremiges Karamell, ger\u00f6stete
Kastanien und Java Kaffee<\/p>

Finish<\/strong>
geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Sanguinello
Blutorangen und mazerierte Kirschen<\/p>"},"categories":[29,55,30],"tags":[153,105,52,68,32,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1696"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1696"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1723,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1696\/revisions\/1723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}