{"id":2013,"date":"2021-03-20T13:51:06","date_gmt":"2021-03-20T13:51:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/?p=2013"},"modified":"2021-03-20T13:57:16","modified_gmt":"2021-03-20T13:57:16","slug":"schottische_klassiker_glenrothes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/schottische_klassiker_glenrothes\/","title":{"rendered":"Schottische Klassiker #1 Glenrothes"},"content":{"rendered":"

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Wir haben euch in letzter Zeit viel \u00fcber neue schottische<\/a> und irische<\/a> Brennereien<\/strong> berichtet. In den kommenden Wochen und Monaten wollen wir euch mehr \u00fcber die klassischen schottischen Brennereien<\/strong> erz\u00e4hlen, Geschichten aufdecken und euch Appetit auf mehr machen.<\/p>\n

Starten wollen wir mit einer eher unbekannten Speysidebrennerei, Glenrothes. <\/strong>Gerade in den Anf\u00e4ngen der Brennerei gab es fast keine Originalabf\u00fcllungen und nur hin und wieder limitierte Flaschen von Unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcllern<\/strong>. Fast die ganze Produktion wurde f\u00fcr die Blend Industrie verwendet. Daher war es schwer f\u00fcr Glenrothes, sich als eigenst\u00e4ndige Whiskymarke zu etablieren.
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Kein einfach Weg f\u00fcr Glenrothes<\/h3>\n

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Glenrothes hatte keinen leichten Start. 1878 wurde die Brennerei von James Stuart & Co<\/strong> gegr\u00fcndet und begonnen zu bauen. Allerdings \u00a0wurde das Geld knapp, sodass drei seiner Partner in die Bresche sprangen und die Destillerie zu Ende bauten<\/strong>. \u00dcber die kommenden 150 Jahre folgten einige Unternehmenszusammenschl\u00fcsse und \u00dcbernahmen, sodass Glenrothes am Ende zur Highland Distllers Group<\/strong> geh\u00f6rt, die wiederrum Teil des gro\u00dfen Konzerns William Grant & Sons<\/strong> (Glenfiddich und Balvenie) ist.<\/p>\n

Auch die Geschichte meinte es nicht gut mit Glenrothes. 1897 richtete ein Brand<\/strong> gro\u00dfe Sch\u00e4den an. 1903 wurde die Brennerei durch ein Explosion stark besch\u00e4digt<\/strong>, 1922 brannte es erneut.<\/strong> Dabei wurden 2500 F\u00e4sser Whisky Opfer<\/strong> der Flammen, die sich danach den Hang hinab, noch brennend, in den Fluss Rothes flossen<\/strong>. Aber die Brennerei wurde immer wieder aufgebaut. Als 1929 die Prohibition in Schottland<\/strong> zuschlug, war aber auch f\u00fcr Glenrothes erst einmal Schluss.<\/p>\n

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Doch es ging schnell bergauf<\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″ locked=“off“]<\/p>\n

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[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=“0|0px|27px|0px|false|false“ _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″ custom_margin=“27px||27px||true“]<\/p>\n

Glenrothes schaffte es deutlich schneller als andere Brennereien<\/strong> wieder Fu\u00df zu fassen. 1936 Stockte man von vier auf sechs Brennblasen auf, 1980 auf Acht und 1989 sogar auf Zehn.<\/strong><\/p>\n

Aktuell produziert Glenrothes 5,6 Millionen Liter<\/strong> Alkohol pro Jahr, wobei immer noch ein Gro\u00dfteil f\u00fcr Blends wie „The Famous Grouse“<\/a> und „Cutty Sark“<\/strong> verwendet wird.<\/p>\n

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In den letzten drei Jahren wurde die Marke Glenrothes jedoch stark \u00fcberarbeitet.<\/strong> Es gibt deutlich mehr Originalabf\u00fcllungen und auch im Bereich Marketing wurde viel Zeit und Geld investiert.\u00a0 Es gibt eine Standartrange von 10, 12, 18, 25 und sogar 40 Jahren, dazu rauchige Abf\u00fcllungen und Special Releases.<\/strong><\/p>\n

Trotz der holprigen Geschichte hat sich Glenrothes nie unterkriegen lassen, ihre Whiskys sind seit Jahr fast 150 Jahren auf dem Markt<\/strong> und werden in den kommenden Jahren garantiert noch mehr Beachtung finden. Unsere Lieblinge aus der aktuellen Range stellen wir euch hier noch genauer vor!<\/p>\n

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Glenrothes 10 Jahre 40% Vol. <\/span><\/span><\/a><\/h3>\n

Das Flagschiff der Brennerei<\/strong><\/p>\n

Glenrothes 10 Jahre geh\u00f6rt zur Soleo Collection<\/strong>. Alle Whiskys dieser Reihe werden f\u00fcr die komplette Zeit in Sherryf\u00e4ssern gelagert<\/strong> und erhalten hier durch ein intensives Fruchtaroma.<\/p>\n

Nase<\/strong>: Ausgepr\u00e4gte Zitrusfrucht, leichter Duft von Banane und Vanille<\/p>\n

Gaumen<\/strong>: Banane, Zitrone und Melone mit einem Hauch von Zimt und Malz<\/p>\n

Finish<\/strong>: Lang und s\u00fc\u00df, Galiamelone, leicht w\u00fcrzig<\/p>\n

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Glenrothes Peated 40% Vol.
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F\u00fcr alle Rauchfans<\/strong><\/p>\n

Er \u00fcberzeugt mit den klassischen Glenrothes<\/strong> Noten<\/strong> und \u00fcberrascht dann aber mit einer leichten Torfigkeit durch die Lagerung in einem Ex-Islay Fass<\/strong><\/span>.<\/strong><\/p>\n

Nase<\/strong>: Torfrauch mit Ankl\u00e4ngen von Muskatnuss, Leder und Wei\u00dfwein\u00a0<\/p>\n

Gaumen<\/strong>: Leichte Vanille-und Gew\u00fcrznoten er\u00f6ffnen Islaytorf und Zitronenschalen<\/p>\n

Finish<\/strong>: W\u00fcrzig und langanhaltend mit einer angenehm trockenen Rauchnote<\/p>\n

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Glenrothes Elders Reserve 43% Vol.
<\/span><\/h3>\n

Der au\u00dfergew\u00f6hnliche Tropfen
<\/strong><\/p>\n

18 Jahre reifte diese Whisky<\/strong> in amerikanischen und spanischen Eichenf\u00e4ssern und \u00fcberzeugt durch einen komplexen und vielschichtigen Charakter!
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Nase<\/strong>: Reife, tropische Mango, Vanilleschoten, Ingwer und Bratapfel<\/p>\n

Gaumen<\/strong>: S\u00fc\u00df, Vanilleeiscreme, best\u00e4ubt mit Muskat, dazu ein Mix von getrockneten Citrusfr\u00fcchten<\/p>\n

Finish<\/strong>: s\u00fc\u00dfe Vanille und anhaltende Eichennoten<\/p>\n

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\u201cUtterly individualistic, this noble spirit\u00a0displays a multitude of exotic flavours \u2013\u00a0a complete revelation!\u201d<\/p>

RICHARD PATERSON\u00a0MASTER DISTILLER, THE DALMORE<\/p>

DIE GESCHICHTE<\/strong>
The Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine
Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenf\u00e4ssern.
Nach einiger Zeit bleiben f\u00fcnfzig Prozent
des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und
die andere H\u00e4lfte setzt ihre Reifung in alten Tawny
Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal
fort. Vor dem Abf\u00fcllen verm\u00e4hlen sich die beiden
Whiskys wieder in perfekter Harmonie.
The Dalmore Port Reserve kommt mit 46,5% vol.
welche die anregenden warmen Portnoten und
den klassischen Geschmack von The Dalmore
unterst\u00fctzten. Ein genussvoller Whisky mit Milde
und Komplexit\u00e4t.
GESCHMACKSNOTEN<\/p>

Aroma<\/strong>
S\u00fc\u00dfe, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaume und
Toffee<\/p>

Geschmack<\/strong>
Nektarinen, kremiges Karamell, ger\u00f6stete
Kastanien und Java Kaffee<\/p>

Finish<\/strong>
geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Sanguinello
Blutorangen und mazerierte Kirschen<\/p>"},"categories":[173,29,55,30],"tags":[198,197,196,133,51,199],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2013"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2038,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013\/revisions\/2038"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}