{"id":3552,"date":"2022-06-22T14:30:14","date_gmt":"2022-06-22T14:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/?p=3552"},"modified":"2022-06-22T14:31:16","modified_gmt":"2022-06-22T14:31:16","slug":"sommer-sonne-whiskyzeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/sommer-sonne-whiskyzeit\/","title":{"rendered":"Sommer, Sonne, Whiskyzeit"},"content":{"rendered":"

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Der Sommer steht vor der T\u00fcr und mit ihm die Frage, was trinke ich heute.<\/p>\n

Die Zeit f\u00fcr kr\u00e4ften Rauch und Torf ist f\u00fcr die meisten Whiskyfan<\/strong>s erst einmal vorbei. Und wer nicht auf Rum und Gin umschwenkt, wird vermutlich eher auf einen leichten Sommerwhisky<\/strong> zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n

Aber auf welchen? Wir stellen euch ein paar Abf\u00fcllungen perfekt f\u00fcr hei\u00dfe Tage vor!<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

West Cork Calvados Cask<\/h3>\n

Was ist besser an hei\u00dfen Tagen, als ein spritzig leichter Sommerwhisky? Die aktuelle Abf\u00fcllung der West Cork Distillers bringt genau das mit. Von einer kleinen Hinterhofbrennerei hat es West Cork innerhalb von nicht einmal 20 Jahren zu gro\u00dfen weltweitern Erfolgen geschafft. Dies ist vor allem ihrem hervorragenden Fassmanagement geschuldet. Von klassischen Bourbon-, Sherry-& Portweinf\u00e4sser machen vor allem ausgefallene Fassreifungen bei West Cork den Unterschied. So zum Beispiel der sommerliche Werst Cork Calvados Cask!<\/p>\n

 <\/p>\n

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<\/article>\n

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<\/article>\n
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West Cork Calvados 43% Vol.<\/h3>\n

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Aroma:<\/strong><\/p>\n

Frische, nat\u00fcrliche, fruchtige Aromen, die von Apfel und wei\u00dfer Birne dominiert werden, mit einem Hauch von nussigen Mandeln.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong><\/p>\n

Frisches Obst, dominiert von \u00c4pfeln und wei\u00dfer Birne, mit einem Hauch von Mandeln.<\/p>\n

Nachklang:<\/strong><\/p>\n

Ein mittlerer Abgang, der von den Obstfr\u00fcchten dominiert wird, mit einem perfekten Gleichgewicht der Gew\u00fcrze.<\/p>\n

<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

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Ninkasi Whisky Chardonnay<\/h3>\n

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Die ber\u00fchmte Brauerei und Brennerei Ninkasi<\/strong> stellt mit Leidenschaft Single Malts her, die in Tarare (einige Kilometer von Lyon entfernt) gebraut, dann destilliert und gelagert werden. Jede Flasche ist das Ergebnis eines einzigartigen Know-hows rund um Gerstenmalz und der Reifung in Weinf\u00e4ssern,<\/strong> die aus den Terroirs ihrer Region stammen.<\/p>\n

Der Ninkasi Chardonnay Whisky ist das Flagschiff der Destillerie<\/strong>. Er ist das Ergebnis einer Lagerung in neuen franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, ehemaligen Chardonnay- und Viognierf\u00e4ssern. Sobald die Flasche ge\u00f6ffnet ist, vermischen sich Aromen von Tonkabohne und gesalzenem Butterkaramell mit einem Hintergrund aus wei\u00dfen Trauben<\/strong>. Fruchtig, aber gehaltvoll!<\/p>\n

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Ninkasi Chardonnay 46% Vol.<\/h3>\n

Aroma:<\/strong><\/p>\n

Die Nase ist fruchtig, ausdrucksstark, mit Fr\u00fcchten aus dem Obstgarten, Mirabellen und dann Weinbergpfirsich.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong><\/p>\n

Die Frucht ist allgegenw\u00e4rtig (Pfirsich, Aprikose). Dann kommen Malznoten hinzu, die von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen wie Vanille und Tonkabohne begleitet werden.<\/p>\n

Nachklang:<\/strong><\/p>\n

Der Abgang ist honigs\u00fc\u00df, man findet kandierte Fr\u00fcchte.<\/p>\n

<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/ninkasi-whisky-chardonnay.html“ url_new_window=“on“ button_text=“Ninkasi Chardonnay“ button_alignment=“center“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“7px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_on_hover=“off“ box_shadow_style=“preset1″ custom_margin=“25px||||false“ animation_style=“fade“ button_border_radius_hover=“7px“ button_letter_spacing_hover=“3px“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“on“ button_border_radius__hover=“7px“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“on“ button_letter_spacing__hover=“3px“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n

<\/h3>\n

Aikan – Karibikfeeling in der Flasche<\/h3>\n

 <\/p>\n

„Aikan“ bedeutet Hochzeit<\/strong> auf Arawak, der Sprache der ersten Bewohner der Insel Martinique. Aikan Whisky tr\u00e4gt diesen Namen, da er die Verbindung zwischen zwei Klimazonen, zwei Kontinenten und zwei Welten.<\/strong><\/p>\n

Dieser Whisky ist das Ergebnis der Verbindung zweier Regionen: Schottland<\/strong> nat\u00fcrlich, wo er hergestellt wurde und drei Jahre lang reifte. Aber auch auf Martinique, wo er zwei weitere Jahre in frischen, intensiven Rumf\u00e4ssern reifte.<\/strong> Diese doppelte Reifung verleiht ihm seine Einzigartigkeit und seinen unverwechselbaren Charakter.<\/p>\n

Der ideale Sommerwhisky, da kommt garantiert Urlaubsfeeling auf.<\/strong><\/p>\n

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<\/article>\n
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Aikan Intense Rhum Barrel 40% Vol.<\/h3>\n

Aroma:<\/strong><\/p>\n

Zun\u00e4chst erscheinen erfrischende D\u00fcfte von Limetten, flambierten Bananen und weitere Tropenfr\u00fcchte.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong><\/p>\n

Am Gaumen zeigt sich ein fruchtiges Register, das besonders Mango bevorzugt. Mandeln und Honig tragen zu dieser Symphonie der Aromen bei.<\/p>\n

Nachklang:<\/strong><\/p>\n

Das Ende der Verkostung weist uns auf Mandeln und Limetten hin.<\/p>\n

<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/aikan-whisky-intense-rhum-barrels.html“ url_new_window=“on“ button_text=“Aikan Intense“ button_alignment=“center“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“7px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_on_hover=“off“ box_shadow_style=“preset1″ custom_margin=“25px||||false“ animation_style=“fade“ button_border_radius_hover=“7px“ button_letter_spacing_hover=“3px“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“on“ button_border_radius__hover=“7px“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“on“ button_letter_spacing__hover=“3px“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n

<\/h3>\n

Togouchi Sake Cask<\/h3>\n

 <\/p>\n

Die SAKURAO Brewery and Distillery wurde 1918 in der Stadt Sakurao in Hatsukaichi<\/strong>, Hiroshima, gegr\u00fcndet, und produziert seither Whisky nach schottischem Prinzip. Die Brennerei besitzt zwei Lagerorte<\/strong>, an denen die Whiskys unterschiedlich reifen. In der Stadt Sakuro, am Seto-Binnenmeer gelegen<\/strong>, reift der Whisky im gem\u00e4\u00dfigten Klima mit maritimen Einfl\u00fcssen. Der zweite Lagerort befindet sich in Togouchi. Hier reifen die Whiskys in einem alten Tunnelsystem bei k\u00fchlen Temperaturen langsam vor sich hin.<\/p>\n

Dieser Togouchi Whisky lagerte in F\u00e4ssern, welche zuvor mit dem hauseigenen Sake-Wein belegt waren. Eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Fassreifung, welche dem Whisky intensive S\u00fc\u00dfe und Fruchtigkeit beschert.<\/p>\n

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<\/article>\n
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Togouchi Sake Cask 40% Vol.<\/h3>\n

Aroma:<\/strong><\/p>\n

Helle Fr\u00fcchte und Honig dominieren das Aroma.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong><\/p>\n

Intensive S\u00fc\u00dfe, Zitrusnoten und gr\u00fcne \u00c4pfel. Dazu ein Hauch von Zimt und Muskatnuss.<\/p>\n

Nachklang:<\/strong><\/p>\n

Eine w\u00fcrzige S\u00fc\u00dfe mit hellen Fr\u00fcchten verbleibt.<\/p>\n

<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/togouchi-sake-cask-finish.html“ url_new_window=“on“ button_text=“Togouchi Sake Cask“ button_alignment=“center“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“7px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_on_hover=“off“ box_shadow_style=“preset1″ custom_margin=“25px||||false“ animation_style=“fade“ button_border_radius_hover=“7px“ button_letter_spacing_hover=“3px“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“on“ button_border_radius__hover=“7px“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“on“ button_letter_spacing__hover=“3px“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n

<\/h3>\n

Puni Vina – S\u00fcdtirol trifft Mittelmeer<\/h3>\n

 <\/p>\n

Mitten in den italienischen Alpen<\/strong> findet man ideale Bedingungen vor, um einen Whisky der Extraklasse herzustellen. Aus reinstem Gebirgsquellwasser vom Nationalpark Stilfserjoch und 100% gem\u00e4lztem Getreide<\/strong> wird der PUNI Whisky in traditionellen Brennblasen destilliert.<\/strong><\/p>\n

PUNI VINA ist ein exklusive Whisky, welcher mindestens 5 Jahre in F\u00e4ssern aus Sizilien lagerte<\/strong>, in denen zuvor Marsala Wein ausgebaut wurde. Dank der Reife in erstklassigen, handverlesenen Marsala Vergine F\u00e4ssern<\/strong> aus dem sonnigen Sizilien, dominieren im PUNI VINA verschiedenste Fruchtaromen.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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<\/article>\n
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Puni Vina 43% Vol.<\/h3>\n

Aroma:<\/strong><\/p>\n

Aromen von Honig, dunkler Schokolade und s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchten.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong><\/p>\n

S\u00fc\u00dfe Sultaninen umh\u00fcllen den Gaumen und Noten von Kirschkompott mit Zimt, Pflaumen und Orangenschalen runden den vollmundigen Charakter ab.<\/p>\n

Nachklang:<\/strong><\/p>\n

Intensiv und langanhaltend mit fruchtigen Zitrusnoten.<\/p>\n

<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/puni-vina-marsala-edition.html“ url_new_window=“on“ button_text=“Puni Vina“ button_alignment=“center“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“7px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_on_hover=“off“ box_shadow_style=“preset1″ custom_margin=“25px||||false“ animation_style=“fade“ button_border_radius_hover=“7px“ button_letter_spacing_hover=“3px“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“on“ button_border_radius__hover=“7px“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“on“ button_letter_spacing__hover=“3px“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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\u201cUtterly individualistic, this noble spirit\u00a0displays a multitude of exotic flavours \u2013\u00a0a complete revelation!\u201d<\/p>

RICHARD PATERSON\u00a0MASTER DISTILLER, THE DALMORE<\/p>

DIE GESCHICHTE<\/strong>
The Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine
Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenf\u00e4ssern.
Nach einiger Zeit bleiben f\u00fcnfzig Prozent
des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und
die andere H\u00e4lfte setzt ihre Reifung in alten Tawny
Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal
fort. Vor dem Abf\u00fcllen verm\u00e4hlen sich die beiden
Whiskys wieder in perfekter Harmonie.
The Dalmore Port Reserve kommt mit 46,5% vol.
welche die anregenden warmen Portnoten und
den klassischen Geschmack von The Dalmore
unterst\u00fctzten. Ein genussvoller Whisky mit Milde
und Komplexit\u00e4t.
GESCHMACKSNOTEN<\/p>

Aroma<\/strong>
S\u00fc\u00dfe, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaume und
Toffee<\/p>

Geschmack<\/strong>
Nektarinen, kremiges Karamell, ger\u00f6stete
Kastanien und Java Kaffee<\/p>

Finish<\/strong>
geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Sanguinello
Blutorangen und mazerierte Kirschen<\/p>"},"categories":[173,29,55],"tags":[289,295,290,39,101],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3552"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3552"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3570,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3552\/revisions\/3570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}