{"id":4602,"date":"2024-01-04T12:52:08","date_gmt":"2024-01-04T12:52:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/?p=4602"},"modified":"2024-01-04T12:54:26","modified_gmt":"2024-01-04T12:54:26","slug":"macaloneys","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/macaloneys\/","title":{"rendered":"Kanadischer Single Malt, von Schotten gemacht: Ausgezeichnete (Single Cask) Whiskys von Macaloney\u2019s"},"content":{"rendered":"

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Ihr Herstellungsprozess ist einer der letzten, den der 2017 verstorbene Dr. Jim Swan<\/strong> designte: Die kanadische Macaloney\u2019s Distillery <\/strong>baut auf die Expertise des \u201eWhisky-Einstein\u201c<\/strong> \u2013 ebenso wie bis heute auf die des Ex-Diageo<\/a> Master Distillers Mike Nicolson<\/strong> und des Fermentationsexperten Dr. Graeme Macaloney.<\/strong><\/p>\n

Aus kanadischer Premium-Gerste entstehen in Forsyths Pot Stills fruchtige Destillate,<\/strong> die im Inselklima reifen und mehrfach goldpr\u00e4miert sind.<\/p>\n

Macaloney\u2019s An Loy<\/strong> etwa ist\u00a0der beste Canadian Single Malt der World Whiskies Awards 2022. Der komplexe Dram aus Kentucky Bourbon Casks, Portuguese Red Wine Barriques, Oloroso und Pedro Xim\u00e9nez Sherry Casks<\/strong> ist fruchtig und leicht maritim.\u00a0<\/p>\n

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<\/div>\n
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\n

Macaloney An Loy 46% Vol.
<\/em><\/h4>\n

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Kentucky<\/strong> Bourbon Casks, Portuguese Red Wine Barriques, Oloroso und Pedro Xim\u00e9nez Sherry Casks<\/strong><\/em><\/p>\n

Tasting Notes
<\/em><\/p>\n

Aroma: Fruchtige, blumige und Sherry-Noten, gefolgt von Eiche, Vanille, Malz und Meeresbrise.<\/p>\n

Gaumen: Cremig, karamellisierte Orange, Vanille, Potpourri, Obstkuchen, schwarze Johannisbeere, Honig, Holzgew\u00fcrze und anhaltende Eiche.<\/p>\n

Nachklang: Tief und langanhaltend weich<\/p>\n<\/form>\n<\/div>\n

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Dreifach destilliert <\/strong>ist Macaloney\u2019s Kildara<\/strong> ausgesprochen vollmundig und weich. Einer der wenigen au\u00dferhalb Irlands gefertigten Potstill Whiskys<\/strong> ist Kategorie-Gewinner der World Whiskies Awards 2023. Mit Fr\u00fcchtekuchen, Demerara-Zucker und altem Leder<\/strong> ist er besonders von Sherry Barriques gepr\u00e4gt.<\/p>\n

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<\/div>\n
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Macaloney Kildara 46% Vol.
<\/em><\/h4>\n

<\/em><\/p>\n

Bourbon und Sherry Casks<\/strong><\/em><\/p>\n

Tasting Notes
<\/em><\/p>\n

Aroma: Haufenweise Toffee und Vanille gesellen sich zu gew\u00fcrztem schwarzen Johannisbeer-Chutney, \u00f6liger Orangenschale und ger\u00e4uchertem Zimt.<\/p>\n

Gaumen: Mit Fr\u00fcchtekuchen, Demerara-Zucker und altem Leder ist er besonders komplex.<\/p>\n

Nachklang: Langanhaltend fruchtig mit einem Hauch W\u00fcrze<\/p>\n<\/form>\n<\/div>\n

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Ein Gewinnertyp ist auch der Macaloney\u2019s St. Mallie<\/strong>. Das Single Cask<\/strong> reifte in einem STR-Rotweinfass aus Portugal <\/strong>und entfaltet Noten von Beeren, Demerara-Zucker und Zigarre sowie Honig und Holzw\u00fcrze.<\/strong><\/p>\n

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<\/div>\n
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St. Mallie 46% Vol.<\/em><\/h4>\n

STR-Rotweinfass aus Portugal
<\/strong><\/em><\/p>\n

Tasting Notes
<\/em><\/p>\n

Aroma: Wunderbar komplexe Nase mit roten Beeren, Trockenfr\u00fcchten, Demerara-Zucker, Leder, Eiche und Honig. <\/p>\n

Gaumen: Der Gaumen ist cremig und vollmundig mit Schichten von tropischen Fr\u00fcchten, Holzgew\u00fcrzen, gebranntem dunklem Obstkuchen,<\/p>\n

Nachklang: Der Abgang ist lang mit getrockneten Fr\u00fcchten und nachklingender Eiche. <\/p>\n<\/form>\n<\/div>\n

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Siol Dugall, der mittelstark getorfte Whisky<\/strong>, wurde in einer erlesenen Kombination von Kentucky Bourbon-F\u00e4ssern,<\/strong> unbehandelten amerikanischen F\u00e4ssern und nachgekohlten portugiesischen Rotweinf\u00e4ssern<\/strong> gelagert.<\/p>\n

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<\/div>\n
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Siol Dugall 46% Vol.<\/em><\/h4>\n

Bourbon-F\u00e4sser, Virgin Oaks & STR-Rotweinfass
<\/strong><\/em><\/p>\n

Tasting Notes
<\/em><\/p>\n

Aroma: Die Nase ist gro\u00dfartig mit Kiefernholzrauch, leichtem Torfrauch und tropischen Fr\u00fcchten, Rosmarin,<\/p>\n

Gaumen: Der Gaumen hat ein samtiges Mundgef\u00fchl mit s\u00fc\u00dfem, malzigem Torfrauch, Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e mit verbranntem Karamell. <\/p>\n

Nachklang: Abgang mit anhaltendem Eichenholz, einem leichten s\u00fc\u00dfen Rauchabgang und einem Hauch von Salz mit Meeresbrise. <\/p>\n<\/form>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/macaloney-siol-dugall-canadian-single-malt.html“ url_new_window=“on“ button_text=“Siol Dugall“ button_alignment=“center“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“7px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_on_hover=“off“ box_shadow_style=“preset1″ custom_margin=“25px||||false“ animation_style=“fade“ button_border_radius_hover=“7px“ button_letter_spacing_hover=“3px“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“on“ button_border_radius__hover=“7px“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“on“ button_letter_spacing__hover=“3px“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.18.7″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.18.7″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.18.7″]<\/p>\n

Wir w\u00fcnschen viel Spa\u00df beim Entdecken dieser spannenden Kanadier. Auf jeden Fall ein tolles Geschenk f\u00fcr Whiskyfans, die schon alles kennen \ud83d\ude42 Weitere Neuentdeckungen findet Ihr nat\u00fcrlich auch bei uns im Shop unter eWhisky.de<\/strong><\/a>!<\/p>\n

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\u201cUtterly individualistic, this noble spirit\u00a0displays a multitude of exotic flavours \u2013\u00a0a complete revelation!\u201d<\/p>

RICHARD PATERSON\u00a0MASTER DISTILLER, THE DALMORE<\/p>

DIE GESCHICHTE<\/strong>
The Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine
Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenf\u00e4ssern.
Nach einiger Zeit bleiben f\u00fcnfzig Prozent
des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und
die andere H\u00e4lfte setzt ihre Reifung in alten Tawny
Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal
fort. Vor dem Abf\u00fcllen verm\u00e4hlen sich die beiden
Whiskys wieder in perfekter Harmonie.
The Dalmore Port Reserve kommt mit 46,5% vol.
welche die anregenden warmen Portnoten und
den klassischen Geschmack von The Dalmore
unterst\u00fctzten. Ein genussvoller Whisky mit Milde
und Komplexit\u00e4t.
GESCHMACKSNOTEN<\/p>

Aroma<\/strong>
S\u00fc\u00dfe, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaume und
Toffee<\/p>

Geschmack<\/strong>
Nektarinen, kremiges Karamell, ger\u00f6stete
Kastanien und Java Kaffee<\/p>

Finish<\/strong>
geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Sanguinello
Blutorangen und mazerierte Kirschen<\/p>"},"categories":[162,173,29,30],"tags":[165,32,95],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4602"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4602"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4614,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4602\/revisions\/4614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}