{"id":4853,"date":"2024-06-19T09:08:36","date_gmt":"2024-06-19T09:08:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/?p=4853"},"modified":"2024-07-10T09:12:54","modified_gmt":"2024-07-10T09:12:54","slug":"zart-rauchig-weich-premium-blended-scotch-von-isle-of-skye","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/zart-rauchig-weich-premium-blended-scotch-von-isle-of-skye\/","title":{"rendered":"Zart, rauchig, weich -Premium Blended Scotch von Isle of Skye"},"content":{"rendered":"

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Als Ian Macleod 1933<\/strong> seinen Isle of Skye ins Leben rief, wurde auf dem gleichnamigen Hebriden-Eiland schon seit rund 100 Jahren legal maritim-rauchiger Single Malt <\/strong>gebrannt. Diesen K\u00fcstenwhisky machte der auf der Insel geborene Blender, Abf\u00fcller und Namensgeber des renommierten Abf\u00fcllbetriebs zum Herzst\u00fcck seines Blended Scotch. In Kombination mit vor allem weichen Speyside, aber auch Highland Malts und etwas Grain Whisky<\/strong> entstanden Drams mit Tiefe und Komplexit\u00e4t, die im Gegensatz zu damaligen Gepflogenheiten mindestens acht Jahre lang reifen<\/strong> durften.<\/p>\n

Bis heute setzen die bekannten Premium-Blends<\/strong> von Isle of Skye auf die geheime Rezeptur von einst. In der Hand des unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcllers Ian Macleod wuchs die historische Marke insbesondere seit den 1960ern zu einer mehrteiligen Range mit Age Statements <\/strong>heran \u2013 von Einstiegs-Dram bis jahrzehntalter Spitzenqualit\u00e4t<\/strong>. Deren Kern? Der Isle of Skye 8 y.o. und Isle of Skye 12 y.o.<\/p>\n

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Der Gro\u00dfteil der in ihm enthaltenen Whiskys reifte wesentlich l\u00e4nger<\/strong>: Der Isle of Skye 8 y.o. <\/strong>ist ein auffallend weicher und milder <\/strong>Blended Scotch f\u00fcr alle, die sich an (rauchigen) Whisky herantasten wollen. Sein Charakter ist von einem hohen Anteil an Island und Speyside Malts<\/strong> gepr\u00e4gt. Die besten Eigenschaften der Regionen verm\u00e4hlt der preiswerte Goldgewinner <\/strong>harmonisch und bringt so Honig und s\u00fc\u00dfe Vanille wie auch Torfrauch ins Glas.<\/p>\n

Der qualit\u00e4tsvolle Isle of Skye 12 y.o.<\/strong> ist gepr\u00e4gt von cremiger Vanille <\/strong>in der Nase, Beeren und Gew\u00fcrzen<\/strong> am Gaumen und klingt torfig mit Noten von dunkler Schokolade und frischer Minze <\/strong>aus. Ein Geschmacksprofil, das die Jury der San Francisco World Spirits Competition 2021 mit Gold<\/strong> ehrte.<\/p>\n

Ebenfalls preisgekr\u00f6nt: der Isle of Skye 18 y.o.<\/strong> Der bei der International Wine and Spirit Competition 2022 mit Gold<\/strong> pr\u00e4mierte Blended Scotch Whisky ist wunderbar ausgewogen: Noten von Zimt, Stachelbeeren und K\u00fcstennoten<\/strong> werden abgel\u00f6st von sanftem Rauch, der zu Zitrusfr\u00fcchten, Toffee und Malz<\/strong> \u00fcbergeht.<\/p>\n

Auf die Spitzenqualit\u00e4ten der Range werden anspruchsvolle Genie\u00dfer auch durch hochwertige Verpackungen und Holzboxen<\/strong> aufmerksam. Zu den \u00e4ltesten Blended Scotch Whiskys der Range z\u00e4hlt der Isle of Skye 21 y.o. <\/strong>mit mindestens zwei Dekaden in Eichenf\u00e4ssern. Weicher Holzrauch trifft hier auf mit Honig ges\u00fc\u00dften Porridge und tropische Fr\u00fcchte.
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Isle of Skye 8 Jahre 40% Vol.<\/strong><\/h4>\n

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Aroma:\u00a0<\/strong>Cremige Vanilled\u00fcfte mit Orangenschalen, gemahlenem Koriander, Honigwaben und entferntem Heidekrautfeuer.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong> Weicher und ausgewogener Gaumen mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Stachelbeeren und einer sanften W\u00fcrze.<\/p>\n

Nachklang<\/strong>: Lang anhaltender Torffinish mit Noten von Limette, dunkler Schokolade und frischer Minze. <\/p>\n

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<\/strong><\/h4>\n

Isle of Skye 12 Jahre 40% Vol.<\/strong><\/h4>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Aroma:\u00a0<\/strong>Cremige Vanilled\u00fcfte mit Orangenschalen, gemahlenem Koriander, Honigwaben und entferntem Heidekrautfeuer.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong> Weicher und ausgewogener Gaumen mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Stachelbeeren und einer sanften W\u00fcrze.<\/p>\n

Nachklang<\/strong>: Lang anhaltender Torffinish mit Noten von Limette, dunkler Schokolade und frischer Minze.<\/p>\n

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Isle of Skye 18 Jahre 40% Vol.<\/strong><\/h4>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Aroma:\u00a0<\/strong>Aromen von Stachelbeeren und Zimt, eingefangen von einer K\u00fcstenbrise, Limette, Chili und schwarzem Pfeffer.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong> Sanfter Rauch am Gaumen weicht Zitrusschalen-, Fruchtkuchen- und Toffeenoten. <\/p>\n

Nachklang<\/strong>: Abgang mit Torfrauch geht in rundes Malz und dunkle Schokolade \u00fcber. <\/p>\n

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<\/strong><\/h4>\n

Isle of Skye 21 Jahre <\/strong>40% Vol.<\/strong><\/h4>\n

Aroma:\u00a0<\/strong>In der Nase gesch\u00e4lte Waln\u00fcsse mit getrockneten Bananen und braunem Zucker, mit Holzrauch, Clementine und Sirup.<\/p>\n

Gaumen:<\/strong> Ein reichhaltiger K\u00f6rper mit einem passenden Mundgef\u00fchl, das sich mit Honigbrei, tropischen Fr\u00fcchten und Piment paart. <\/p>\n

Nachklang<\/strong>: Ein wunderbar hartn\u00e4ckiger Abgang aus reicher Eiche mit getrockneten Fr\u00fcchten und weichem Torfrauch. <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=“https:\/\/ewhisky.de\/isle-of-skye-21-y.o..html“ url_new_window=“on“ button_text=“Isle of Skye 21 Jahre “ button_alignment=“center“ _builder_version=“3.18.7″ custom_button=“on“ button_text_color=“#ffffff“ button_bg_color=“#134F5C“ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“7px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“||||||||“ button_icon_color=“#ffffff“ button_on_hover=“off“ box_shadow_style=“preset1″ custom_margin=“25px||||false“ animation_style=“fade“ button_border_radius_hover=“7px“ button_letter_spacing_hover=“3px“ button_text_size__hover_enabled=“off“ button_one_text_size__hover_enabled=“off“ button_two_text_size__hover_enabled=“off“ button_text_color__hover_enabled=“off“ button_one_text_color__hover_enabled=“off“ button_two_text_color__hover_enabled=“off“ button_border_width__hover_enabled=“off“ button_one_border_width__hover_enabled=“off“ button_two_border_width__hover_enabled=“off“ button_border_color__hover_enabled=“off“ button_one_border_color__hover_enabled=“off“ button_two_border_color__hover_enabled=“off“ button_border_radius__hover_enabled=“on“ button_border_radius__hover=“7px“ button_one_border_radius__hover_enabled=“off“ button_two_border_radius__hover_enabled=“off“ button_letter_spacing__hover_enabled=“on“ button_letter_spacing__hover=“3px“ button_one_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_two_letter_spacing__hover_enabled=“off“ button_bg_color__hover_enabled=“off“ button_one_bg_color__hover_enabled=“off“ button_two_bg_color__hover_enabled=“off“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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\u201cUtterly individualistic, this noble spirit\u00a0displays a multitude of exotic flavours \u2013\u00a0a complete revelation!\u201d<\/p>

RICHARD PATERSON\u00a0MASTER DISTILLER, THE DALMORE<\/p>

DIE GESCHICHTE<\/strong>
The Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine
Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenf\u00e4ssern.
Nach einiger Zeit bleiben f\u00fcnfzig Prozent
des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und
die andere H\u00e4lfte setzt ihre Reifung in alten Tawny
Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal
fort. Vor dem Abf\u00fcllen verm\u00e4hlen sich die beiden
Whiskys wieder in perfekter Harmonie.
The Dalmore Port Reserve kommt mit 46,5% vol.
welche die anregenden warmen Portnoten und
den klassischen Geschmack von The Dalmore
unterst\u00fctzten. Ein genussvoller Whisky mit Milde
und Komplexit\u00e4t.
GESCHMACKSNOTEN<\/p>

Aroma<\/strong>
S\u00fc\u00dfe, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaume und
Toffee<\/p>

Geschmack<\/strong>
Nektarinen, kremiges Karamell, ger\u00f6stete
Kastanien und Java Kaffee<\/p>

Finish<\/strong>
geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Sanguinello
Blutorangen und mazerierte Kirschen<\/p>"},"categories":[55,30],"tags":[237,68,39,92,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4853"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4853"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4883,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4853\/revisions\/4883"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ewhisky.de\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}