Bei Ardbeg scheiden sich die Geister. Absolut Überteuert und überbewertet sagen die Einen, das Göttergetränk schlechthin sagen die Andern. Fakt ist, Ardbeg lässt sich immer wieder was einfallen! Keine Veröffentlichung ist wie die Nächste und immer neue Themen werden aus dem Hut gezaubert.
Der diesjährige Ardbeg Day und die dazugehörige neue Abfüllung stehen unter dem Motto „Ardbeg Ardcore“ und ist eine Hommage an alle Punk Rock Fans. Ardcore stammt aus einer Destillerie, die mehr Höhen und Tiefen erlebt hat als ein Pogo tanzender Punk. Bei diesem aus tiefschwarz geröstetem Gerstenmalz destillierten Whisky dreht sich alles um das, was vorne auf der Bühne geschieht. Das Malz verleiht ihm sein unverwechselbares Profil.
Die offiziellen Tastingnotes lassen einiges erwarte: Ardcore ist ein Dram, der schmeckt wie „wenn man in einen stacheligen Ball beißt“, einer, der das Herz auf der Zunge trägt … sein schwarzes Herz!
An der Nase
Der würzige und spicy Ardcore fesselt die Sinne mit Aromen von Marmite (Würzpaste), angekohltem Toast, schwarzem Zichorienkaffee und Kaffeesatz – ein wahrer Moshpit im Glas. Wie eine Sicherheitsnadel in der Nase sind die typischen Ardbeg-Kräuternoten präsent, während im Hintergrund rauchige Noten von loderndem Lagerfeuer und Melasse schwirren.
Am Gaumen
Ein umwerfend würziger und feuriger Geschmack zündet mit weiteren üppigen und rauchigen Aromen. Kakaopulver, Zartbitterschokolade, Erdnuss-Toffee, geräucherte Limette und ein Hauch von Ruß und Lagerfeuerglut im Gleichklang. Anis und Malz-Kekse drängen in den Vordergrund und nieten sich durch alle Geschmacksknospen.
Nachhall
Alles in allem ein süßes Finish. Langanhaltende Noten von Toffee, Ruß und Rauch sorgen für einen anarchischen, exquisiten Nachgeschmack.
Ardbeg Ardcore
Nicht kühlgefiltert, 46 Vol.% Alkohol
Eine Abfüllung, die nur für die härtesten Ardcore-Fans gedacht ist.