Ausgefallene Fassreifungen aus dem hohen Norden

Ausgefallene Fassreifungen aus dem hohen Norden

  Auf der Suche nach Besonderheiten   Fassnachreifungen in Sherry-,Port- und Rumfässern sind lecker, ohne Frage. Aber irgendwie sind gerade die Schotten nicht besonders einfallsreich wenn es um Fassnachreifungen geht. In anderen Regionen der Welt wird es da schon...
The Boys are back in Town

The Boys are back in Town

  Wer auf der schottischen Insel Islay aufwächst, hat zwangsläufig mit Whisky tun. Auf einer Fläche von ca. 650 Quadratkilometern , etwa doppelt so groß wie Dresden, produzieren acht der bedeutenden Destillerien der Welt Whisky. Nahezu jeder Einwohner der Insel, oder...
Mit Whisky die Weltmeere retten

Mit Whisky die Weltmeere retten

Die Welt ist im Wandel…     … und das wissen wir nicht erst seit der Corona-Krise. Die Überfischung der Meere, der Klimawandel und das Schmelzen der Polkappen sind nur wenige der vielen Punkte, die in den letzten Jahren die Medien beherrscht haben. Doch...