Es lebe das Interessante! Compass Box mit neuer Core Range
Blended Scotch und Blended Malts der Extraklasse statt Einheitsbrei: Das Blend-Talent von Compass Box verkörpern ab sofort vier Spitzenqualitäten in einer Core Range, die zudem alle Stilrichtungen der schottischen Whiskylandschaft abdeckt. Interessant?
Seit über 20 Jahren räumt Compass Box mit dem Image der Blend-Kategorie auf. Die „Whiskymaker“ setzen auf Perfektionismus und einen Grad an Transparenz, für den sie sich auch schon mal mit der Scotch Whisky Association anlegen. Das Ergebnis? Blends der Extraklasse statt Einheitsbrei.
Eine neue Core Range rückt jetzt vier herausragende Erlebnisse in den Fokus der Marke, die das komplexe Spektrum schottischer Whiskys abbilden.
Der seit 2021 bekannte Orchard House spielt die Rolle des Türöffners zur Welt von Compass Box. Der fruchtbetonte Hochgenuss vermählt Rohbrände aus Brennereien wie Clynelish und Linkwood, die die „Whiskymaker“ in den eigenen Fässern perfektionieren. In Nase und Gaumen gibt es so köstliche Noten von Apfel, Birne, Ananas, Zitrus und Ingwer sowie Honig, Walderdbeeren und Vanillegebäck zu entdecken.
Wer das Territorium torfrauchiger Whiskys erkunden will, den verweist Compass Box weiterhin an eine seiner seit 20 Jahren beliebtesten Kreationen: The Peat Monster kombiniert Torf-Whiskys der Islay-Ikonen Caol Ila und (selbe Brennerei wie immer, aber neuer Name) Williamson. Der Bestseller ist ein Kraftpaket – und Teil des Originalrezepts für den Cocktail Penicillin.
Orchard House versammelt einige der fruchtigsten Malts, die Schottland zu bieten hat, darunter Whiskys aus den Brennereien Linkwood und Clynelish. Euch erwartet ein Blend voller Obstgartenfrüchte und Komplexität.
Aroma: Aromen von Apfel und Birne dominieren, mit mit einem Hauch von Ananas
Gaumen: Malzigen und ingwerartigen Aromen, Honig, Walderdbeeren und Vanille-Mürbegebäck.
Nachklang: Mittellanger Abgang mit sanften Früchten.
The Peat Monster ist ein anmutiger Koloss mit verborgenen Tiefen, der Whiskys mit süßem Rauch und schwerem Torf überlagert. The Peat Monster kombiniert Torf-Whiskys der Islay-Ikonen Caol Ila und (selbe Brennerei wie immer, aber neuer Name) Williamson. Der Bestseller ist ein Kraftpaket – und Teil des Originalrezepts für den Cocktail Penicillin.
Aroma: Intensiver Rauch mit Zitrusfrüchten und etwas Meersalz
Gaumen: Torfig und rauchig, mit einem cremigen und fruchtigen Charakter am Gaumen.
Nachklang: Lang und ausgewogener Abgang mit klassischen Islay Noten
Klebrige, süffige und fruchtige Süße steht dagegen im Fokus der brandneuen Abfüllung Nectarosity. Aus teils eigens angefertigten Bourbon- und Sherryfässern, unter anderem befüllt mit Single Malt und Grain von Linkwood und Cameronbridge, entsteht ein Erlebnis, bei dem Whisky auf Patisserie trifft. Honig und saftige Aprikose werden dabei von Vanille und Karamellsoße abgelöst, die in einen anhaltenden Geschmack von Zimtschnecken münden.
Mit der aromatischen Power von Sherryfässern rundet Compass Box die Core Range ab. Die Neuerscheinung Crimson Casks lässt Schokoladenkuchen, Back- und Eichenwürze mit dunklen, marmeladigen Früchten verschmelzen und garniert alles mit Rosinen, Honig und braunem Zucker. Dafür reift der Blended Malt Whisky in mit Likör- und Rotwein getränkten Fässern und verleiht gestandenen Destillerien der Speyside und Highlands neue Tiefe.
Aus teils eigens angefertigten Bourbon- und Sherryfässern, unter anderem befüllt mit Single Malt und Grain von Linkwood und Cameronbridge, entsteht ein Erlebnis, bei dem Whisky auf Patisserie trifft.
Aroma: Erfreulich spritzig mit Honig, Litschi, saftiger Aprikose und Ananas.
Gaumen: Toffee und Vanille erobern den Gaumen, mit anhaltenden Aromen von Zimtschnecken.
Nachklang: Was für eine Süße, intensiv und langanhaltend wie Baclava und Popcorn vereint
Mit der aromatischen Power von Sherryfässern rundet Compass Box die Core Range ab.Dafür reift der Blended Malt Whisky in mit Likör- und Rotwein getränkten Fässern und verleiht gestandenen Destillerien der Speyside und Highlands neue Tiefe.
Aroma: Schokoladenkuchen, unterlegt mit Nelken und Kardamom, mit Noten von Pflaumenmarmelade und Johannisbeergelee
Gaumen: reichhaltige Kirsche, Toffee und Eiche, abgeschlossen mit Rosinen, Honig und braunem Zucker.
Nachklang: Langanhaltende Trockenfrüchte und Rosinen runden diesen Whisky sehr schön ab!
Weitere spannende Abfüllungen von Compass Box findet Ihr natürlich bei uns im Shop unter ewhisky.de!