William Grant legte 1887 von Hand den Grundstein für die Geschichte des weltweit wohl bekanntesten und meistverkauften Single Malt Scotch Whiskys. Glenfiddich bereitete den Weg für internationalen Single-Malt-Genuss. Bis heute ist das Unternehmen familiengeführt. Auch die Art der Whiskyherstellung hat sich seit 1887 nicht verändert. Noch jetzt verwendet die Brennerei dasselbe Wasser, dieselben speziell geformten Brennblasen und wählt denselben High Cut Point wie einst William Grant.
Jeder Single Malt aus dem Glenfiddich Kernsortiment hat seinen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter. Der Glenfiddich 15 y.o. ist von Heidehonig, weicher Vanille, dunklen Früchten und würzigen Eichennoten geprägt. Diese gewinnt er in drei verschiedenen Fasstypen: Bourbon Casks, New Oak Casks und Sherry Casks. Dabei kommt das einzigartige Solera-Vat-Verfahren zum Tragen, das Glenfiddich seit 1998 eingesetzt. Mit einem Fass, das seitdem immer halbvoll ist.
Glenfiddich 15 Jahre 40 % Vol.
AEin verblüffend komplexes Aroma. Süßer Heidehonig und Vanille-Toffee mit reifen dunklen Früchten.
Gaumen: Seidig-weich, mit Lagen von Sherry-Eichenholz, Marzipan, Zimt und Ingwer. Vollmundig und berstend vor Geschmack.
Abgang: Reichhaltig mit anhaltender Süße.
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