Dingle gibt’s! Neue Core Range mit 10 y.o. Meilenstein
Im äußersten Westen Irlands, wo die Uhren noch anders ticken, reifte sie seit 2012 bedächtig im maritimen Mikroklima heran: die erste Core Range der Dingle Distillery. Neben dem fruchtig-süßen Dingle Single Malt mit jetzt höherem Bourbonfass-Anteil gehört dazu ein...
Writer´s Tears – Irischer Whiskey in ausgefallenen Fässern
Irland wurde reich beschenkt mit einigen der größten und bedeutendsten Schriftstellern der Welt. Viele irische Schriftsteller suchten Trost und Inspiration im Whiskey und bekämpften damit erfolgreich ihre Schreibblockaden. Man erzählt sich, wenn ein irischer...
Ein Klecks voller Genuss: Green & Yellow Spot Irish Whiskey
Spot Whiskey wurzelt im Dubliner Feinkosthandel Mitchell & Son. Seit 1887 baute das Familienunternehmen als „Bonder“ Destillate der Jameson Distillery (heute Midleton) in einer Vielfalt von Fässern zu Unikaten der irischen Whiskylandschaft aus. Sobald der...
Redbreast – Irischer Klassiker neu entdeckt
Die Redbreast Whiskeys sind ehrwürdige Vertreter der traditionsreichen Single Pot Still Irish Whiskeys. Weder Blend noch Single Malt, entstehen Destillate dieser komplexen irischen Kategorie in einer einzelnen Brennerei aus gemälzter und ungemälzter Gerste,...