Mit Wurzeln, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, steht die Midleton Distillery als Aushängeschild für Tradition, Innovation und Exzellenz in der irischen Whiskyherstellung. Hier haben Generationen von Brennmeistern ihr Handwerk weitergegeben und dafür gesorgt, dass jede Flasche Midleton Very Rare das Erbe ihrer Herkunft widerspiegelt.
Das Blenverfahren ist äußerst sorgfältig und stützt sich auf jahrzehntelanges Wissen, um Aromen zu harmonisieren und Whiskeys zu kreieren, die mild, komplex und unvergesslich sind. Jedes Fass wird sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Whiskeys in eine Flasche Midleton Very Rare gelangen.
Seit ihrer Einführung im Jahr 1984 hat die Midleton Very Rare Range neu definiert, was es bedeutet, einen wirklich herausragenden Blended Irish Whiskey zu kreieren.
Jedes Jahr wählen die Brennmeister für diese prestigeträchtige Kollektion die feinsten und seltensten Whiskeys aus, um einen limitierten Vintage-Blend herzustellen – abgerundet durch die neue, recyclebare Sammlerbox. Der Midleton Very Rare 2024 verbindet duftende Vanille und Pot-Still-Gewürze mit Pfirsichnoten, Crème Brûlée, Getreide und Eiche.
Der emeritierte Brennmeister Barry Crockett wurde in der Midleton Distillery geboren und beschäftigt sich seit fast 50 Jahren mit der Kunst der Whiskyherstellung. Als Hommage an den Mann, der untrennbar mit der Midleton Distillery verbunden ist und maßgeblich zur Prägung des renommierten Midleton-Stils beigetragen hat, zeichnet sich der Midleton Very Rare – Barry Crockett Legacy 2023 durch eine unverwechselbare Komplexität aus dem Pot Still aus, ist jedoch im Nachklang raffiniert und ausgewogen.
Midleton Very Rare 2024
Für die diesjährige Ausgabe hat Brennmeister Kevin O’Gorman den Getreideanteil und die Menge an mittelstarkem Pot Still Whiskey erhöht (Midleton stellt drei Arten von Pot Still Whiskey her: leicht, mittelstark und stark) und die Anzahl der erstbefüllten amerikanischen Eichenfässer für Pot Still Whiskey und Grain Whiskey erhöht.
AZunächst Aprikose, Heu, Blütenhonig und cremige Fudge-Noten. Dann Birnentropfen, blumige Noten wie Lokum, aromatische Nelken und eine buttrige Note wie bei einem warmen Croissant.
Gaumen: Der üppige Charakter des Pot Stills sorgt für einen seidigen Gaumen, untermalt von reichhaltigen Backgewürzen, gerösteter Eiche und tropischen Früchten. Vanille und Toffee-Äpfel verleihen Tiefe.
Abgang: Cremig, blumig und lebhaft.
Barry Crocket Legacy
Die erste Barry Crockett Edition von Midleton erschien 2011 und wurde nach dem Brennmeister der Destillerie benannt und reift sowohl in Bourbon- als auch in neuen amerikanischen Eichenfässern! Sehr interessant und eine limitierte Auflage von etwa 2.500 Flaschen pro Jahr.
AWeiche, süße Noten von Gerste, Blütenhonig, Rosmarin, Zitrusfrüchten, geschnittenem Heu, Sommerwiesen und Toffeeäpfeln.
Gaumen: Süße Tabakblätter und Zeder, gezuckerte Schalen, Toffee, honigartige Weichheit, Vanille und gekochte Bonbons.
Abgang: Sehr cremig und vanillerich, Zimt und ein Hauch von Birnendrops im Nachhall.
Diese Abfüllungen und weitere gute Tropfen der verschiedenen Brennereien findet ihr natürlich in unserem Shop auf eWhisky.de!