Das Universum ruft

 

Der Kosmos –ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein ziemlich passendes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys, dachte sich auch Michel Reick, und nahm sich das Universum als Vorbild für seine Marke.

Scotch Universe führt auf eine geschmackliche Reise, komplex und faszinierend wie das All. Stationen sind verschiedene Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Whiskys aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision, andere dagegen gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach bestimmten Himmelsphänomenen. 

Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Die Whiskys von Scotch Universe zu entdecken kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys von Scotch Universe nicht all ihre Geheimnisse preis. Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kältegefiltert noch gefärbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten jedoch viel Platz für Spekulationen und Entdeckergeist. Hier eine kurze Erklärung:

Neu im Sortiment - Scotch Universe

Doch wer steckt dahinter

 

Scotch Universe ist ein noch junges, aber weltweit tätiges Unternehmen, das sich vor allem als unabhängiger Abfüller von Scotch Whiskys einen Namen gemacht hat. Die Köpfe hinter Scotch Universe bringen viele Jahre Erfahrung aus der Whisky-Branche mit und haben sich zusammengefunden, um gemeinsam und mit viel Engagement hochwertige Spirituosen anzubieten.

Mittlerweile ist Scotch Universe an zwei Standorten mit einer großen Leidenschaft für Whisky, Qualität und Genuss tätig. Scotch Universe hat sich als unabhängiger Abfüller von Whiskys mit ihren Kernmarken SCOTCH UNIVERSE und THE OLD FRIENDS einen Namen gemacht. Der eigene Bestand, der in schottischen Lagerhäusern reift, wird behutsam ausgebaut und weiterentwickelt – denn die Macher hinter diesen beiden Marken teilen die große Leidenschaft für besondere Reifung und die Freude von Genießern in aller Welt an besonderen, tollen oder auch ganz außergewöhnlichen Whiskys. In den letzten Jahren wurden weit über hundert Whiskys abgefüllt – und oft ausgezeichnet.

Vom Büro in Deutschland (Scotch Universe GmbH) aus wird die Entwicklung und Reifung des eigenen Whiskybestandes, der in schottischen Lagerhäusern reift, durchgeführt. Über ein Netzwerk von Importeuren und Markenbotschaftern gelangen die Flaschen zu Whiskyliebhabern in aller Welt.

Und nun sind sie endlich auch bei eWhisky.de zu haben.

Wir stellen euch die aktuell verfügbaren Whiskys vor.

Neu im Sortiment - Scotch Universe

Lunar Crater: Balboa

 
  • Region: Speyside
  • 13 Jahre 2009-2022
  • 52.4% Vol
  • Reifung im  First fill Rioja Weinfass
  • Herb-fruchtige Weinnoten treffen auf den würzigen Charakter der Brennerei
Neu im Sortiment - Scotch Universe

Alpha Centauri IV

  • Region: Speyside
  • 12 Jahre 2009-2022
  • 63.3% Vol
  • Reifung im First fill Ruby Portfass
  • Eine wahre Fruchtbombe mit herben Nuss-Noten und Trockenfrüchten
  • Viele Optionen in der Speyside: Glen Moray, Speyburn, Glendullan oder Tamdhu???
Neu im Sortiment - Scotch Universe

Eris II

 
  • Region: Speyside
  • 15 Jahre 2006-2022
  • 53.6% Vol
  • Reifung im First fill Ruby Portfass
  • Dunkle Früchte treffen auf Kaffee, Kakao und dunkle Schokolade
Neu im Sortiment - Scotch Universe

Callisto XII

  • Region: Islay
  • 11 Jahre 2010-2022
  • 58.0% Vol
  • Reifung im Second Fill Oloroso Sherryfass
  • Dunkle Früchte treffen auf Kaffee, Kakao und dunkle Schokolade
  • Es gibt nur eine Brennerei mit dem Gründungsjahr 1846 auf Islay und diese fängt zufällig auch mit „C“ an

Da diese Abfüllungen natürlich Einzelfässer sind, heißt es hier schnell sein und eins der begehrten Fläschchen ergattern. Viel Spaß beim Verkosten und rätseln 🙂