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„Scarabus“ – ein Mystery-Malt der es in sich hat

„Scarabus“ – ein Mystery-Malt der es in sich hat

Produkte, Schottland, Single Malt

Das Familienunternehmen…   Hunter Lang ist ein schottisches Unternehmen mit Sitz in Glasgow. Neben dem Blenden von Whisky agieren die Brüder Andrew und Scott Laing als unabhängige Abfüller für exklusive und ausgefallene Whisky.  Entstanden ist das Unternehmen...
Aberlour stellt sein neuestes Familienmitglied vor

Aberlour stellt sein neuestes Familienmitglied vor

Produkte, Single Malt

Aberlour gehört zu den Spezialisten, wenn es um Sherryfassnachreifungen geht. Die kleine Brennerei aus der schottischen Speyside wurde offiziell 1879 gegründet, inoffiziell gibt es sie wohl schon seit 1829. Wie so oft in Schottland haben viele Brennereien über Jahre...
„Waterford Single Farm Origins“ – Der Einfluss von Getreide auf den Geschmack von Whisky

„Waterford Single Farm Origins“ – Der Einfluss von Getreide auf den Geschmack von Whisky

Produkte, Single Malt

Das verschiedenste Komponenten für den Geschmack von Whisky zuständig sind, ist weithin bekannt. „The Wood makes the Whisky“ wird immer wieder gern als Grund  für den bestimmten Geschmack von Whisky zitiert. Auch der Lagerort, die benutzte Hefe oder das...
Schafe mit Weihnachtsmützen – die Kilchoman Christmas Edition

Schafe mit Weihnachtsmützen – die Kilchoman Christmas Edition

Produkte, Schottland, Single Malt

Knapp fünf Wochen vor Heilig Abend schnellt die Zahlt der Sonderabfüllungen zum Thema Weihnachten wieder nach oben. Zum guten Ton gehören diese Spezialabfüllungen schon lang bei „Big Peat“.  Die „Christmas Edition“ des Islay Blended Malt hat...
Schottlands Nordküste trifft auf sonniges Portugal – Wolfburn „Batch 204 Madeira Cask“

Schottlands Nordküste trifft auf sonniges Portugal – Wolfburn „Batch 204 Madeira Cask“

Produkte, Schottland, Single Malt

Derzeit ist Wolfburn noch die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. In Thurso gelegen, wurde die Anlage ab 2011 erbaut, 2013 floss der erste Spirit aus den Stills. Den Namen verdankt die Brennerei dem Bach „Wolfburn“ der an der Brennerei vorbeifließt....
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