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Dalmore – Fruchtiges aus den Highlands

Dalmore – Fruchtiges aus den Highlands

Produkte, Schottland, Single Malt

Die Geschichte von The Dalmore reicht zurück bis ins Jahr 1263. Nachdem Colin of Kintail König Alexander III vor dem Angriff eines Hirschs gerettet hatte, wurde seiner Familie die Ehre zuteil, das Symbol dieses Tiers mit dem 12-armigen Geweih zu nutzen. Und noch heute...
Die Destillerie im Herzen von Islay: Kilchoman

Die Destillerie im Herzen von Islay: Kilchoman

Produkte, Schottland, Single Malt

Islay ist dünn besiedelt, dennoch weltweit bekannt für seine einzigartigen Whiskys mit der – für die Insel so typischen – rauchigen Note. Islay beherbergt neun Destillerien. Eine davon ist die junge, dennoch traditionsreiche Brennerei Kilchoman. Gegründet wurde sie im...
Nach 30 Jahren Stillstand – die Rosebank Destillerie stellt wieder Whisky her

Nach 30 Jahren Stillstand – die Rosebank Destillerie stellt wieder Whisky her

Produkte, Schottland, Single Malt

Eingebettet zwischen Wildrosen am Ufer des Forth & Clyde Kanals in Falkirk wurde die Rosebank Destillerie 1820 gegründet. Bis in die 1990er Jahre hinein wurde in der Brennerei, die auf der schottischen Denkmalliste steht, Whisky der Spitzenklasse hergestellt. Nach...
Schottische Besonderheiten für den erlesenen Geschmack

Schottische Besonderheiten für den erlesenen Geschmack

Produkte, Schottland, Single Malt

Die schottische Whiskywelt ist riesig und manchmal ist es gar nicht so einfach den richtigen Whisky zu finden. Vor allem dann, wenn es mal ein ganz besonderes Tröpfchen sein soll. Aus diesem Grund stellen wir euch ein paar unserer aktuellen schottischen Lieblinge vor...
Wenn Elefanten Whisky (aus)machen: Namibias erster Whisky Ondjaba

Wenn Elefanten Whisky (aus)machen: Namibias erster Whisky Ondjaba

International, Produkte, Single Malt

Keine Kopie schottischer oder irischer Whisk(e)ys, sondern aus ureigenen Zutaten ihrer Wahlheimat etwas ganz Eigenes zu kreieren: Das ist Wolfgang und Esther Koll gelungen. Das deutsche Ehepaar betreibt in Namibia die Erongo Mountain Winery – und stellt auf 1.226...
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