Aus dem Herzen der Speyside: Glen Moray
Im Schutz der Cairngorm Mountains liegt die Stadt Elgin, seit über 125 Jahren Heimat von Glen Moray. Das milde Speyside-Klima bietet beste Voraussetzungen für die Destillation und Reifung der weltweit geschätzten Single Malts der Brennerei. Bei ihrer Produktion stehen...
Die dunkle Seite der Speyside: Intensive Single Malts von Mortlach
Seit 1896 werden sämtliche Whiskys von Mortlach 2,81-fach destilliert. Im Gegensatz zu allen anderen Whiskys durchlaufen sie sechs kupferne Brennblasen, die allesamt unterschiedlich geformt sind. „The Wee Witchie“ ist die Kleinste unter ihnen. Mehr als 120 Jahre alt,...
Neue Weinfassreifungen von Tomintoul
Tomintoul ist sowohl bei Einsteigern wie auch als entspannter Feierabend-Dram beliebt. Denn: Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark gilt als einer der sanftesten Whiskys der Speyside. Master Distiller Robert Fleming hat den ausgesprochen weichen,...