Raue See und zerklüftete Felsen, die Whisky-Insel Islay zeigt sich von ihrer bekannten stürmischen Seite. Genau dort stoßen wir auf etwas vollkommen Neues, zwei Weggefährten, die bislang im Verborgenen lagen. Ein Islay-Paar, gereift in Sherry Quarter Casks. Die Islay...
Signatory Vintage eröffnet mit vier exklusiven Einzelfässern für den deutschen Markt das Jahr 2026. Den malzigen Grundcharakter des Glen Garioch 2013/2025 ergänzte Andrew Symington durch ein Sherry-Finale um dunkle Früchte, Gewürze und ein cremiges...
The Glenlivet bezeichnet sich selbst etwas großspurig als „der Single Malt, mit dem alles begann”, aber diese Behauptung enthält mehr als nur ein Körnchen Wahrheit. Im frühen 18. und 19. Jahrhundert wurde der Großteil des Highland Malt Whiskys illegal destilliert....
Mal gemischt, mal zur Veredelung, mal zu 100 Prozent: Die Aberlour Distillery setzt auf Bourbon und Sherry Casks. So entstehen zwischen Würze und Frucht ausbalancierte Speyside Single Malts, die in Frankreich, einem der größten Scotch-Märkte der Welt, zu den führenden...
Seit über 150 Jahren setzt The Dalmore Standards für die Reifung in unterschiedlichen Fässern – heute maßgeblich unter Master Blender Richard Paterson. Sorgfältig komponierte Destillate und handverlesene Sherry- und Portweinfässer aus renommierten Bodegas kombiniert...
