Whisky und Gin born in a Sauna – die fünf Freunde aus Finnland gingen in die Sauna, tranken dabei Roggenwhisky und stellte sich die Frage: Wieso stellt niemand in Finnland Roggenwhisky her?
Alles began in einer Sauna: Wie so viele brillante finnische Ideen (und wie die Hälfte der finnischen Bevölkerung) wurde auch der Plan für eine Destillerie die sich zu 100% auf Roggen spezialisiert während eines Saunaganges geboren.
An diesem Abend wurde reichlich Rye Whisky getrunken und eine Frage keimte auf: Obwohl Roggen im rauen finnischen Klima im Überfluss gedeiht und hier seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel ist, hat noch niemand versucht einen finnischen Rye Whisky zu produzieren.
Noch in der Sauna beschlossen die fünf Freunde diesen Umstand zu ändern.
Zur Überraschung aller war die Idee, eine eigene Destillerie zu gründen, am nächsten Morgen immer noch eine Gute. Hier beginnt die Geschichte Kyrös. Zwölf Jahre später ist Kyrö über die Landesgrenzen hinweg bekannt und steht für qualitative Spirituosen, die immer zu 100% aus finnischen Vollkornroggen hergestellt werden.
Kyrö Malt
Komplex wie ein Single Malt, Spicy wie ein American Rye – Die geballte Kraft des Roggens! Aromatische Noten von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten und erdigen Roggentönen. 100% gemälzter Roggen.
AAromatisch nach Vanille, Karamell, getrockneten Früchten und erdigem Roggen.
Gaumen: Süßes Roggenbrot, Honig und wilde Beeren
Abgang: Im Abgang Noten von Pfeffer, verfeinert durch Macha und Karamel
Kyrö Oloroso
Volles Roggenaroma mit abgerundeten Sherry-Noten! Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten, Karamell, Roggenbrot und Honig. 100% gemälzter Roggen, Finish in Oloroso Sherry Fässern.
ADatteln, Sultaninen und Pflaumen mit gerösteten Nüssen und einem Hauch von Karamell.
Gaumen: Gesüßtes Roggenbrot, Rosinen und mit Schokolade überzogene Nüsse sind die Hauptdarsteller.
Abgang: Ein Knistern von pfeffrigem Roggen umhüllt die Dinge, während süße Eiche und Backgewürze verweilen.
Kyrö Peat Smoke
Der torfige aus Finnland – Dominante Torfnote mit der Süße des Roggens! Ein Whisky für alle die Torf mögen aber nicht davon überwältigt werden wollen. 100% gemälzter Roggen, 24 Stunden über Süßwassertorf geräuchert.
AFeuchter, pflanzlicher Torf bringt Noten von Moos und getrockneten Blättern, die sich mit Toffee-Äpfeln und etwas schwarzem Pfeffer verbinden.
Gaumen: Süße Noten von honigsüßem Pumpernickel, kandierten Orangen und Zitronen und gerösteten Gewürzen
Abgang: Im Abgang gesellen sich zu den Pfefferkörnern wächserne Noten von geschnupften Kerzen und verkohlten Kräutern
Kyrö Wood Smoke
100% gemälzter Roggen über Erlenholz geräuchert. Der Rauch des Erlenholzes verleiht dem Whisky eine einzigartig speckige Note, die durch aromatische Noten von Vanille, Karamell und Pfeffer ergänzt wird.
AAromen von Lagerfeuerrauch, geräuchertem Schinken und einem Wald bei Abenddämmerung
Gaumen: Süßes Roggenbrot, dezenter Holzrauch und süßer Honig vermischen sich.
Abgang: Im Abgang Noten von Pfeffer und weit entferntem Lagerfeuer.
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