Handwerk, International, Produkte, Single Malt
Wer hin und wieder aufmerksam vorm Whiskyregal im Spirituosengeschäft des Vertrauens steht, dem wird aufgefallen sein, dass die Bandbreite sich vom klassischen Single Malt wegbewegt. Double Malt, Triple Malt, Rye, Hirse, Hafer, die Destillerien werden immer... 
Produkte, Schottland, Single Malt
In den Ausläufern des Cairngorm-Gebirges liegt Tomnavoulin, ein Dorf mit rund 40 Einwohnern und der Tamnavulin Destillerie. Die Destillerie befindet sich tief im Herzen von Speyside, der berühmtesten Whisky-Region Schottlands. Mit mehr als der Hälfte der in Schottland... 
Produkte, Schottland, Single Malt
Wer sich näher mit der Herstellung von Whisky beschäftigt wird schnell feststellen, dass vor allem in den Anfangsjahren viel „Heimarbeit“ betrieben wurde. In Schottland waren es die Hausfrauen, die für die Produktion von Whisky zuständig waren. Quasi neben... 
Blended Malt - Irland, Handwerk, International, Irland, Produkte, Single Malt
Die Geschichte von West Cork ist im wahrsten Sinne des Wortes eine Schnappsidee. Was tun, wenn es in einer der bekanntesten Whiskeyregionen der Welt nur noch Einheitsbrei und keine Individualität mehr gibt? Dazu noch zu horrenden Preisen? Diese Frage stellten sich... 
Produkte, Schottland, Single Malt
Wir haben euch in unseren letzten Artikeln ja schon so einige Unabhängige Abfüller vorgestellt. Die bekanntesten wie Gordon & MacPhail und Signatory Vintage sind den alten Hasen unter den Whiskyfans schon lange bekannt. A.D. Rattray hingegen werden viele... 
Produkte, Schottland, Single Malt
Willkommen auf Jura, einer abgelegenen Insel vor der Westküste Schottlands. Nur 60 Meilen vom Festland entfernt und doch fühlt es sich an, als hätte man ganze Welten hinter sich gelassen – eine uralte Landschaft mit wilden Bergen, friedlichen Seen und stürmischen... 
Blended Malt - Irland, Irland, Produkte
Weinfassnachreifungen sind gefragt wie nie! Auf dem riesigen internationalen Whiskymarkt sind Brennereien gezwungen, sich immer wieder neu zu erfinden. Klassische Bourbanfassreifungen gibt es zu tausenden auf dem Markt und auch Sherry- und Portweinfässer stehen zu... 
Produkte, Schottland, Single Malt
In diesem Jahr ist irgendwie alles anders. Brexit, Corona und fehlender LKW-Fahrer auf dem britischen Festland bringen den Whiskymarkt in eine heikle Situation. Noch nie gab es so viele Lücken in den Regalen und die Preise klettern auf Rekordniveaus. Pfiffige... 
Produkte, Schottland, Single Malt
Mit der neuen Octomore Reihe bringt Bruichladdich wieder ordentlich Rauch und Torf ins Glas. Jeder der neuen Abfüllungen hat wieder weit über 100ppm. Das Destillat besteht ausschließlich aus schottischer Gerste, der 12.3 wird sogar komplett aus Gerste der hauseigenen... 
Produkte, Schottland, Single Malt
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit bringt Glenmorangie zwei neue, sehr ausgefallene Absüllungen auf den Markt. Die schottische Brennerei zählt zu den bekanntesten Whiskyproduzenten und ist bekannt dafür, sich immer wieder neu zu erfinden. Auch die zwei aktuellen...