News of the New World: Scapegrace Single Malt und Gin aus Neuseeland
Exakt auf den Koordinaten 45.0194° S, 169.2153° E, am 45. Breitengrad, steht die Scapegrace Distillery. Der abgelegene Standort mit epischem Blick auf Mount Pisa und Lake Dunstan im Süden Neuseelands ist kein Zufall. Auf der Linie zwischen dem Äquator und dem Südpol...
Neue Preis-Leistungs Knaller von Signatory 100 Proof
Die 100 Proof Edition schließt seit Anfang des Jahres eine Lücke im Signatory-Sortiment. Die Single Malts der Reihe werden mit 57,1% vol. abgefüllt, dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Hohe Prozente treffen dabei auf...
Edradour – Auch im Sommer immer die richtige Wahl
Die vermutlich 1825 gegründete Destillerie arbeitet in wesentlichen Teilen noch wie im 19. Jahrhundert. Edradour ist die einzige Brennerei in Schottland, die noch im Stil der alten Farmhaus-Betriebe erhalten ist. Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der...
Zart, rauchig, weich -Premium Blended Scotch von Isle of Skye
Als Ian Macleod 1933 seinen Isle of Skye ins Leben rief, wurde auf dem gleichnamigen Hebriden-Eiland schon seit rund 100 Jahren legal maritim-rauchiger Single Malt gebrannt. Diesen Küstenwhisky machte der auf der Insel geborene Blender, Abfüller und Namensgeber des...
Redbreast – Irischer Klassiker neu entdeckt
Die Redbreast Whiskeys sind ehrwürdige Vertreter der traditionsreichen Single Pot Still Irish Whiskeys. Weder Blend noch Single Malt, entstehen Destillate dieser komplexen irischen Kategorie in einer einzelnen Brennerei aus gemälzter und ungemälzter Gerste,...
Neuentdeckung – Whisky aus Tel Aviv
Ja, die junge Milk& Honey Distillery hat es gerade nicht einfach. In Zeiten von Krieg und politisch schwieriger Lage ist es gerade für eine junge Brennerei nicht einfach, am Markt aktiv zu bleiben. Da hier jedoch immer neue geschmackliche Dinge geschehen, wollen...
Speyside Whisky für Neuentdecker – Benromach
Benromach ist Whisky für Whisky-Fans – ein authentischer Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten. In Forres, an der Nordwestküste der Speyside, belebt ein kleines Team von passionierten Destillateuren seit 1998 einen verloren gegangenen...
Bud Spencer, Whisky & Liköre von St. Kilian
Drei Whisky-Kenner, eine Idee. Im 7. Jahrhundert christianisierten drei Mönche aus Irland das Frankenland. Im Gepäck hatten sie das „Aqua Vitae“ – das Wasser des Lebens sowie eine Technologie zu dessen Herstellung. Gelang es ihnen etwa damit, die Heiden vom...