Produkte, Schottland, Single Malt
Branchenveteran Billy Walker und The GlenAllachie verfolgen ein ambitioniertes Ziel: getorften Speyside Single Malt zu kreieren, der seinesgleichen sucht. Meikle Tòir (ausgesprochen „Mee-kuhl Tor“) lautet entsprechend der Name für die neue Marke: Gälisch für „big... Produkte, Schottland, Single Malt
Die Geschichte von The Dalmore reicht zurück bis ins Jahr 1263. Nachdem Colin of Kintail König Alexander III vor dem Angriff eines Hirschs gerettet hatte, wurde seiner Familie die Ehre zuteil, das Symbol dieses Tiers mit dem 12-armigen Geweih zu nutzen. Und noch heute... Produkte, Schottland, Single Malt
Islay ist dünn besiedelt, dennoch weltweit bekannt für seine einzigartigen Whiskys mit der – für die Insel so typischen – rauchigen Note. Islay beherbergt neun Destillerien. Eine davon ist die junge, dennoch traditionsreiche Brennerei Kilchoman. Gegründet wurde sie im... Produkte, Schottland, Single Malt
Eingebettet zwischen Wildrosen am Ufer des Forth & Clyde Kanals in Falkirk wurde die Rosebank Destillerie 1820 gegründet. Bis in die 1990er Jahre hinein wurde in der Brennerei, die auf der schottischen Denkmalliste steht, Whisky der Spitzenklasse hergestellt. Nach... Produkte, Schottland, Single Malt
Die schottische Whiskywelt ist riesig und manchmal ist es gar nicht so einfach den richtigen Whisky zu finden. Vor allem dann, wenn es mal ein ganz besonderes Tröpfchen sein soll. Aus diesem Grund stellen wir euch ein paar unserer aktuellen schottischen Lieblinge vor... International, Produkte, Single Malt
Keine Kopie schottischer oder irischer Whisk(e)ys, sondern aus ureigenen Zutaten ihrer Wahlheimat etwas ganz Eigenes zu kreieren: Das ist Wolfgang und Esther Koll gelungen. Das deutsche Ehepaar betreibt in Namibia die Erongo Mountain Winery – und stellt auf 1.226... Produkte, Schottland, Single Malt
Sie arbeiten zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie. Sie experimentieren mit Hefen und originellen Rezepturen. Sie pflanzen ihre eigene Gerste an. Oder sie beleben verloren geglaubte Traditionen wieder. Allen gemeinsam: Sie verkörpern den neuen Spirit in der... International, Produkte, Single Malt
Mit Frankreich verbindet man eigentlich Wein, Champagner, Cognac und Pastis. Dass die Franzosen auch Whisky können, beweisen Alexandre Sirech und Jean Moueix jetzt mit Bellevoye. Beide haben in 2013 einen neuen Weg eingeschlagen in ihrem Leben, der zuvor nicht geplant... Produkte, Schottland, Single Malt
Nur 60 Meilen vom Festland entfernt wirkt die Isle of Jura wie eine andere Welt – eine urtümliche Landschaft mit stürmischen Höhen und rauer See. Die Insel ist einzigartig: Heimat von über 6.000 Rothirschen, mit nur einer Straße, einem Pub, einer Destillerie und einem... Deutschland, Schottland, Single Malt
Der Wein-Enthusiast Max aus Süddeutschland und der Tastemaker Sebastian aus Berlin bringen mit Belsazar gegensätzliches in die perfekte Balance. Denn wenn Kontraste wie der Berliner Feingest, traditionelle Handwerkskunst und regionale Weine aufeinandertreffen,...