Bushmills – Klassisch Irisch neu erfunden

Irland, Produkte, Single Malt

Bushmills – Klassisch Irisch neu erfunden

Bushmills gilt als die älteste lizensierte Whiskey Destillerie der Welt. Bereits 1608 erhielt Sir Thomas Phillips die königlichen Destillierrechte. Bushmills Erfolg liegt bis heute vor allem in der erstklassigen, traditionsverbundenen Arbeit begründet. Unter dem Motto „hand crafted, small batches, smooth taste“ (handgefertigt, kleine Chargen, weicher Geschmack) entstehen vielfach preisgekrönte Irish Whiskeys, deren hohe Qualität Kenner auf der ganzen Welt überzeugt.

Bushmills ist nicht nur für seine hervorragenden Blended Whiskeys bekannt, sondern hat auch eine Reihe großartiger Single Malts zu bieten. Das Angebot reicht von einem 10 Jahre alten, in amerikanischen Eichen- und spanischen Olorosofässern gereiften Single Malt bis zum 21-jährigen Super Premium Malt, der zunächst 19 Jahre in Oloroso- und Bourbonfässern und anschließend zwei Jahre in Madeirafässern ruhte. Im Gegensatz zu schottischem Malts werden sie dreimal destilliert. Nach traditioneller Art enthält die Maische ungemälzte Gerste, auf die Trocknung über Torfrauch wird komplett verzichtet. Dadurch erhalten die Malt Whiskeys der Bushmills Distillerie ihren typisch weichen und fruchtigen Charakter und schmecken deutlich weniger rau als schottische Malts.

Bushmills - Klassisch Irisch neu erfunden

Bushmills 10 Jahre

  • 10 Jahre Reifung in einer Kombination aus ex-Bourbon- und ex-Sherry-Fässern.
  • mit sanften 40% Vol. abgefüllt
  •   Lebendig und leicht, Die irisch-typischen Noten von jungen Äpfeln, Birnen und Quitten kommen hier reifer, voller und komplexer daher
    Angenehm malzig und süß, Noten von Vanille, Sherry und Milchschokolade
    Im Nachklang erstaunlich frisch und klar mit einer eleganten Trockenheit.
Bushmills 10 Jahre
Bushmills - Klassisch Irisch neu erfunden

Bushmills 16 Jahre

  • 16 Jahre Reifung in einer Kombination aus Oloroso-Sherry und ex-Bourbon Fässern. Die letzten Monate seiner Reife verbringt er in ehemaligen Port-Pipes.
  • mit sanften 40% Vol. abgefüllt
  •   erstaunlich tief und leicht süß, Noten von Eichenholz, Zitrusfrüchten, Marzipan und Vanille
    Körperreich und vollmundig, mit unwiderstehlichen Noten von karamellisierten Früchten und gerösteten Nüssen.
    Tiefgründiges Finish,bei dem marmeladige Beeren und dunkle Schokolade den Ton angeben.
Bushmills 16 Jahre
Bushmills - Klassisch Irisch neu erfunden

Bushmills 21 Jahre

  • Mindestens 19 Jahre in ex-Bourbon und ex-Oloroso-Sherry-Fässern plus mindestens 2 weitere Jahre im ehemaligen Madeira-Fass.
  • mit sanften 40% Vol. abgefüllt
  •   In der Nase voll und süß. Darunter ein subtiles Konzert aus Orangenschalen im Gewürzkontor.
    Vollmundig und elegant, mit Noten von süßem Malz, Rosinen, Toffee, Gewürzen und Vanille
    Der Nachklang ist langanhaltend und intensiv und schließt mit letzten Noten von Eiche und Süßholz.
Bushmills 21 Jahre
Bushmills - Klassisch Irisch neu erfunden

Bushmills Jupille Cask

  • Der Bushmills Jupille Cask wurde 2008 destilliert und 2021 in Flaschen abgefüllt
  •  in Jupille-Fässern gereift, einem sehr seltenen französischen Eichenfass
  • mit intensiven 55.1% Vol. abgefüllt
  •   Reife Aromen von dunklen Früchten, Rosinen und Schokolade.
    Geröstete Eiche, karamellisierte Birne und wärmende Noten von Gewürzen.
Bushmills Jupille Cask
Bushmills - Klassisch Irisch neu erfunden

Bushmills 10 Jahre Cuvee Cask

  • Der limitierte Single Malt Whiskey reifte zunächst acht Jahre lang in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern, bevor er in französischen Cuvée Weinfässern zwei weitere Jahre nachreifte
  • mit intensiven 54.8% Vol. abgefüllt
  •   Zitrusfrüchte sowie Noten süßer Erdbeeren
    Vanille mit kräftigem Toffee sowie Apfelkuchen und Mandarinen
Bushmills 10 Jahre Cuvee Cask

Dies ist nur eine kleine Auswahl der aktuell vorrätigen Abfüllung, also gern einfach mal auf unsere Homepage nach den weiteren Schätzen von Bushmills stöbern!