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DALMORE Port Wood

01-01-043-027
 

66.95€

( inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 95.64 €
Dalmore
Schottland
Northern Highlands
Destillerie (Dalmore Distillery Alness Ross-shire IV17 0UT/GB)
Single Malt
46.5%
0.7l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

The Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenfässern. Nach einiger Zeit bleiben fünfzig Prozent des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und die andere Hälfte setzt ihre Reifung in alten Tawny Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal fort. Vor dem Abfüllen vermählen sich die beiden Whiskys wieder in perfekter Harmonie.
  • Bernsteingelb
  • Süße, rote Beeren, Sevilla Orangen, Pflaume und Toffee
  • Nektarinen, kremiges Karamell, geröstete Kastanien und Java Kaffee
  • geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Sanguinello Blutorangen und mazerierte Kirschen
Keine Abbildung

Die Dalmore Distillery wurde 1839 von Alexander Matheson gegründet. Es folgen ein Besitzerwechsel und die Schließung durch die Royal Navy während des 1. Weltkrieges. 1960 fusionierten die damilgen Besitzer die Mackenzie Brothers mit White & Mackay, die bis heute Besitzer der Destillerie sind. Große Teile der Produktion werden für Blended Malts von Johnnie Walker verwendet. Daneben gibt es  auch Originalabfüllungen, sowie limitierte Abfüllungen wie der King Alexander III.
Die Brennerei liegt nahe dem Örtchen Alness inmitten der Northern Highlands. Die Gebäude der Destillerie erinnern ein wenig an einen ländlichen Bahnhof. Die Pot-Stills besitzen eine einzigartige Kupferummantelung, die es erlaubt, das Destillat im Schwanenhals zu kühlen und so noch reiner zu brennen. Die Malts von Dalmore bekommen dadurch einen sehr komplexen, leicht exotischen Charakter. Auf Grund der Produktvielfalt können die Malts je nach Finish unterschiedlich fruchtige, als auch nussige Aromen aufweisen.

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