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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Auf 63° Nord liegt der Ort, an dem die Box Distillery ihre Heimat hat. Genauer gesagt im abgelegenen Norden von Schweden. In dieser zerklüfteten Landschaft, an den Ufern des mächtigen Flusses Ångermanälven, liegt die Box Distillery. Die Brennerei wird vom kristallklaren, kühlen Wasser des Flusses gespeist und erfährt täglich und jährlich große Temperaturschwankungen - Temperaturschwankungen, die dafür sorgen, dass der Whisky während seiner Reifung einen einzigartigen Geschmacksprozess durchläuft.
Die erste Abfüllung der Brennerei wurde aus schwedischem Pilsner Malz hergestellt und lagerte in Bourbon Fässern. Der Whisky wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert.
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Bernsteingelb
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Buttertoffees und Vanille vermischen sich mit frischen, fruchtigen Noten.
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Helle Früchte wie Aprikosen und Äpfel, dazu süße Vanille und ein Hauch Eiche.
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Langer, warmer, komplexer, nussiger Abgang mit Eichengewürz.