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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Dieser Whisky wurde der mystischen mittelalterlichen Ruine Caisteal Chamuis (Englisch gesprochen: Castle Camus) benannt, die auf der Landzunge der Ostflanke der Knock Bay auf der Insel Skye liegt.
Diese Abfüllung aus der Caisteal Chamuis-Reihe von Mossburn ist ein wunderbarer Blended Malt Scotch Whisky, der aus Island Malts hergestellt wird, die 12 Jahre lang in Refill-Hogsheads aus amerikanischer Eiche gereift sind und anschließend in Oloroso-Sherryfässern nachgereift wurden. Die torfigen Noten der Island-Whiskys vermischen sich auf köstliche Weise mit den süßen Noten von Trockenfrüchten aus den Sherry-Fässern und ergeben so einen überzeugenden Whisky.
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Bernsteingelb
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Gebratene Kastanien, Schokolade, getrocknete Kirsche, pikanter Rauch.
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Immer noch küstennahe Noten, die jedoch durch Vanille und kräftige Sultaninen gemildert werden.
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Anhaltende erdige, torfige Noten im Abgang.