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Cardhu 12 y.o. Wine Cask 200th Anniversary

Preis in Punkten: 2697 Punkte
Bonus-Punkte: 45 Punkte
01-01-034-010
 

44.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 64.21 €
Lieferbar
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Cardhu
Schottland
Speyside
Destillerie (Cardhu Distillery Aberlour Banffshire AB38 7RY/GB)
Single Malt
12 Jahre
40.0%
0.7l
GP

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Die Cardhu Distillery feiert 200 Jahre Pioniergeist, der mit den Gründerinnen Helen und Elizabeth Cumming begann.

Cardhu gilt aufgrund seiner aromatischen und geschmacklichen Qualitäten als eine Referenz unter den Malts des Gebiets der Speyside. Dieser Single Malt Whisky wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Brennerei kreiert und abgefüllt. Er reifte 12 Jahre ausschließlich in Weinfässern, was selbst für die seit 1824 bestehende und traditionsreiche Brennerei ein Novum ist.

  • Kupferbraun
  • Duftender Erdbeerkuchen, Brombeermarmelade, Zimt und Vanille runden den Genuss ab.
  • Rote Beeren, Bratäpfel und sanft Eiche treffen auf Zimtnoten und feine Anklänge von dunkler Schokolade
  • Langanhaltend Fruchtig mit Erdbeerbarmelade und Gewürzen
Keine Abbildung

Die Cardhu Distillery wurde im Jahre 1811 von John Cumming unter dem Namen Cardow Distillery gegründet. Anfangs noch illegal, erwirbt er schließlich 1824 eine offizielle Brennlizenz. 1894 kauft John Walker & Sons die Brennerei und ändert den Namen der Destillerie in Cardhu. Von 1908 bis 1981 trug die Destillerie zwischenzeitlich sogar wieder ihren ursprünglichen Namen. Heute ist die Brennerei fester Bestandteil von Diageo. Ein großer Teil der Produktion bildet den Hauptbestandteil für Blended Malts von Johnnie Walker. Die Brennerei bietet daher nur wenige Origanlabfüllungen an. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern findet man sehr selten. Lieferengpässe führten 2002 kurzzeitig sogar dafür, dass der Cardhu Single Malt in einen Vatted Malt umgewandelt werden musste, dem auch andere Malts beigemischt werden.
Die Destillerie liegt zwischen der Knockando und Craigellachie Distillerie inmitten der Region Speyside. Die Malts der Brennerei sind leicht und seidig. Süße Noten gepaart mit einer sehr leichten Torfigkeit kennzeichnen den Geschmack.

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