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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Catoctin Creek® wurde 2009 von Becky und Scott Harris in Loudoun County, Virginia gegründet. Sie ist die erste legale Destillerie in diesem County seit der Prohibition. Virginia ist der Geburtsort des amerikanischen Whiskeys, und bei Catoctin Creek widmet man sich, getreu dieser Tradition, der Herstellung von Virginias meist ausgezeichnetem Whiskey - Roundstone Rye!
Roundstone Rye® ist ein einzigartiger Roggenwhisky und wird zu 100 % aus Roggengetreide hergestellt, das, wenn verfügbar, aus der Region bezogen wird. Der Whisky reift etwa zwei Jahre lang in neuen, verkohlten Weißeichenfässern. Er ist weich, holzig und hat den für Virginia Rye Whisky typischen vollmundigen, fruchtig-nussigen Getreidegeschmack.
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poliertes Walnussholz
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Geröstetes Holz, Zitrusnoten und Roggenbrot.
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Noten von Karamell, Nüssen, reichhaltigem Buttertoffee und einem Hauch von Zitrone.
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Vollmundig, langanhaltend und würzig.