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DALMORE CIGAR Malt

Preis in Punkten: 5697 Punkte
Bonus-Punkte: 95 Punkte
01-01-043-007
 

94.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 135.64 €
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Dalmore
Schottland
Northern Highlands
Destillerie (Dalmore Distillery Alness Ross-shire IV17 0UT/GB)
Single Malt
44.0%
0.7l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Der Name ist Programm, sehr gut mit einer Zigarre vereinbar. Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche und Matusalem Oloroso Sherry Butts. Seine endgültige Finesse erhält er durch die Nachreifung in Premier Weinfässern.

  • Zimt, Vanille und rote Früchte
  • Tropische Früchte, Bananentoffee und Vanilleeis
  • Würzige Orange, Bergamotte und gemahlene Gewürze
Dalmore
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Keine Abbildung

Die Dalmore Distillery wurde 1839 von Alexander Matheson gegründet. Es folgen ein Besitzerwechsel und die Schließung durch die Royal Navy während des 1. Weltkrieges. 1960 fusionierten die damilgen Besitzer die Mackenzie Brothers mit White & Mackay, die bis heute Besitzer der Destillerie sind. Große Teile der Produktion werden für Blended Malts von Johnnie Walker verwendet. Daneben gibt es  auch Originalabfüllungen, sowie limitierte Abfüllungen wie der King Alexander III.
Die Brennerei liegt nahe dem Örtchen Alness inmitten der Northern Highlands. Die Gebäude der Destillerie erinnern ein wenig an einen ländlichen Bahnhof. Die Pot-Stills besitzen eine einzigartige Kupferummantelung, die es erlaubt, das Destillat im Schwanenhals zu kühlen und so noch reiner zu brennen. Die Malts von Dalmore bekommen dadurch einen sehr komplexen, leicht exotischen Charakter. Auf Grund der Produktvielfalt können die Malts je nach Finish unterschiedlich fruchtige, als auch nussige Aromen aufweisen.

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