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Edradour 2012/2024 - 12 y.o. - Cask Strength Batch #3

Preis in Punkten: 5997 Punkte
Bonus-Punkte: 100 Punkte
01-01-048-016
 

99.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 142.79 €
Lieferbar
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Edradour
Schottland
Eastern Highlands
Destillerie (Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB)
Single Malt
12 Jahre
58.6%
Ja
0.7l
Tube
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Bis heute produziert Edradour handgemachte Geheimtipps.
 

Dazu zählen unter anderem in Likör- und Süßweinfässern gereifte Abfüllungen. Mit dunkelfruchtigen und nussigen Tönen veredeln etwa Oloroso Sherry Butts den Single Malt. Der Edradour 12 y.o. Oloroso Sherry Butts reifte dafür ausschließlich in First und Second Fill Fässern aus Andalusien. Fassstark sowie ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, entfaltet er sich mit vollem, köstlichem Aroma.

  • dunkles Kupfer
  • Reichhaltiger, gewürzter Obstkuchen, vollgepackt mit getrockneten Kirschen und Beeren, im Schlepptau Toffee und Zimtschnecken.
  • Sultaninen, ein Hauch von Marzipan, Marmelade und honigartiger Malzkuchen, mit süßen Backgewürzen im Schlepptau.
  • Reichhaltige Eiche, Zimt, Nelken, Ingwer und Karamell.
Keine Abbildung

Die Edradour Distillery wurde im Jahre 1825 unter dem Namen Glenforres von einer Gemeinschaft von Farmern gegründet. 1837 wurde die Brennerei schließlich in Edradour Distillery geändert. Nach mehreren Besitzerwechseln wurde die Destillerie im Jahr 2002 vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage gekauft. Mit Iain Henderson (ehem. Manager von Laphroig, konnte ein erfahrener Mann gewonnen werden, der die gute Qualität der Malts in den letzten Jahren entscheidend prägte.
Die Destillerie liegt in einem idyllischen Tal nahe dem Örtchen Moulin inmitten der Eastern Highlands. Mit lediglich zwei Stills ist Edradour die kleinste Destillerie Schottlands. Die jährliche Kapazität ist dementsprechend gering und liegt nur um die 100.000 Liter. Früher wurde der Malt hauptsächlich für die Herstellung von Blended Malts verwendet. Heute finden sich viele Originalabfüllungen, darunter zahlreiche Finishs in verschiedensten Fasstypen. Abfüllungen unabhängiger Abfüller sind da schon seltener.


Die Malts der Destillerie sind aufgrund der breiten Angebotspalette sehr unterschiedlich und vielseitig. In der Regel verbinden sich leichte, cremige Noten mit diversen Fruchtaromen aus den unterschiedlichen Finishs. Ein langanhaltender leicht trockener Abgang prägen den Whisky.