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Einzigartige Erlebnisse von Ondjaba aus Namibia
Ondjaba ist Namibias erster Whisky. Sein Geheimnis? Liegt in der Verwendung namibischer Getreidearten wie der seit Jahrtausenden in Namibia angebauten Hirseart Mahangu – und einem weltweit einzigartigen Torf-Ersatz: Elefantendung. Über den Hinterlassenschaften der einheimischen Rüsseltiere geräuchert, wird das Korn für Ondjaba mit süßem, an Zigarren erinnernden Duft angereichert. Für die Reifung stehen hauseigene (Likör-)Weinfässer der Ondjaba-Schöpfer bereit, der Erongo Mountain Winery.
Mehr über diese besonderen Whiskys erfahrt Ihr in unserem Blog!