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Asahikawa distillery
Japan
Importeur( Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen)
Dry Gin
43.0%
0.7l
Ohne GP
keine
Beschreibung
Mit großem Stolz hat die Brennerei Asahikawa auf der nördlichen Insel Hokkaido in Japan diesen einzigartigen Gin hergestellt.Von dort stammen auch die Botanicals welche für den Gin verwendet werden.
Die wichtigsten Botanicals – grüne Bitterorangenschalen, Koriander, Yuzu, Süßholz, Angelikawurzel und eine spezielle Teemischung – mazerieren mehr als 24 Stunden in neutralem Rohrbranntwein, der dank einer Kupferbrennblase mit “Schwanenhals” auf 83 % vol. destilliert wird.
Anschließend wird er mit Wasser aus dem Taisetsu-Gebirge auf 43 % vol. verdünnt und für optimale Reinheit durch Holzkohle gefiltert.
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klar
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Floral & kräutrig, Noten von Zitrusfrüchten
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Frisch und ausgewogen mit Anklängen von grünem Tee und Beeren
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Sansho-Pfeffer und Yuzu-Aromen verweilen
