Gelstons Pot Still Irish Whiskey - Pinot Noir Cask

Beschreibung

Der Eigentümer von Gelston's, Johnny Neill, ist der Cousin des bekannten Schauspielers Sam Neill. Und dieser besitzt zufällig ein Weingut in Neuseeland. Diese limitierte Auflage von Gelston's ist quasi ein Familienprojekt, bei dem der Single Pot Still Whiskey der Brennerei mit Fässern vom Weingut kombiniert werden!

Nach 19 Monaten in Bourbon-Fässern reifte der Whiskey weitere 21 Monate in französischen Eichenfässern des besagten Weinguts, in denen zuvor Pinot Noir gelagert wurde.

• Farbe:

  rötliches Bernsteingelb
• Aroma:

  Öliges Malz und Bananeneis, mit Sommerbeeren und einem Hauch von Holzgewürz.
• Gaumen:

  Süße von roten Früchten mit konfitürartigen Beeren und sich steigernden Backgewürzen.
• Nachklang:

  Hausgemachte schwarze Johannisbeermarmelade und Vanillesüße verbleiben.