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GlenAllachie 12 Jahre Chinquapin Oak

Preis in Punkten: 3717 Punkte
Bonus-Punkte: 62 Punkte
01-01-051-025
 

61.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 88.5 €
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GLENALLACHIE
Schottland
Speyside
Destillerie (The Glenallachie Distillery Glenallachie Aberlour Banffshire AB38 9 LR/GB)
Single Malt
12 Jahre
48.0%
0.7l
GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Im Spiel mit verschiedenen Fässern und ihrem faszinierenden Einfluss auf Single Malt ist GlenAllachie ein Meister. Mit der neuartigen Virgin Oak Series geht die Speyside-Brennerei noch einen Schritt weiter: 

U.a. fiel die Wahl auf Casks aus Chinquapin-Eiche (Quercus Muehlenbergii) aus der Region Northern Ozark in Missouri. Diese Unterart von Quercus Alba ist bekannt für ihre würzigen Einflüsse auf Geschmack und Aroma von Whisky. Den GlenAllachie Virgin Oak Cask macht sie mit komplexen Gewürznoten zu einem außergewöhnlichen Malt.

Chinquapin Oak Finish 12 y. o.
GlenAllachie Virgin Oak Series
 

Fass-Typ: Ex-Bourbon-Barrels, Casks aus amerikanischer Chinquapin-Eiche (Quercus Muehlenbergii)

  • Goldgelb
  • Wellen von Heidehonig, Butterscotch und Orangenschale vereinen sich mit Muskatnuss und Lakritz.
  • Schichten von Heidehonig, Gerstenzucker, geröstetem Gebäck und Orangenschale, gefolgt von Zimt, Hagebutten und Lakritze
Keine Abbildung

Die Glenallachie Distillery wurde im Jahr 1967 von Mackinlay McPherson Ltd. gegründet. Im Jahr 1985 wurde die Destillerie an Invergordon Distilers verkauft. 1987 wurde die Brennerei vorübergehend geschlossen. Seit 1989 ist die Destillerie in Besitz von Pernod Richard. Diese erweiterte die Destillerie und eröffnete sie schließlich wieder im Jahr 1989. Teile der Produktion werden für Blended Malts verwendet. Mittlerweile gibt es auch einige wenige Cask Strength Abfüllungen. Abfüllungen  von unabhängigen Abfüllern sind seltener erhältlich.
Die Destillerie liegt nahe dem Ort Ruthie inmitten der Speyside. Die Malts von Glenallachie sind mild und leicht süß. Noten von feinen Gewürzen gepaart mit einer Spur Torf kennzeichnen den Charakter der Whiskys besonders.