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GlenAllachie - 9 y.o. - Fino Sherry Finish - Limited Edition

Preis in Punkten: 3597 Punkte
Bonus-Punkte: 60 Punkte
01-01-051-036
 

59.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 85.64 €
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GLENALLACHIE
Schottland
Speyside
Destillerie (The Glenallachie Distillery Glenallachie Aberlour Banffshire AB38 9 LR/GB)
Single Malt
9 Jahre
48.0%
0.7l
GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Der Fino ist für sein blasses Aussehen und sein delikates Geschmacksprofil bekannt und ist der trockenste Sherry-Stil. Er muss mindestens zwei Jahre lang unter einem „Flor“ biologisch reifen: einer Hefeschicht, die die Oxidation verhindert.

Die Reifung in ehemaligen Fino-Hogshead-Fässern hat zu einem Single Malt geführt, der vor Birnenkompott, gezuckerten Mandeln und Vanillepuddingtönen nur so strotzt.

Wir sind stolz darauf, The Wood Collection mit einem hohen Alkoholgehalt von 48% ABV, natürlicher Farbe und nicht kühlgefiltert zu präsentieren, so dass jede einzelne Spirituose für sich selbst sprechen kann.
  • Dunkelgoldgelb
  • Muskatnuss, Heidehonig und Vanilleextrakt, mit Karamell, grüner Apfelschale, Steinobst und gerösteten Mandeln.
  • Getrocknete Aprikosen, Honigwaben und Karamell, gefolgt von Backgewürzen, Marzipan und Karamell, mit Obst und Zitrusfrüchten im Abgang.
Keine Abbildung

Die Glenallachie Distillery wurde im Jahr 1967 von Mackinlay McPherson Ltd. gegründet. Im Jahr 1985 wurde die Destillerie an Invergordon Distilers verkauft. 1987 wurde die Brennerei vorübergehend geschlossen. Seit 1989 ist die Destillerie in Besitz von Pernod Richard. Diese erweiterte die Destillerie und eröffnete sie schließlich wieder im Jahr 1989. Teile der Produktion werden für Blended Malts verwendet. Mittlerweile gibt es auch einige wenige Cask Strength Abfüllungen. Abfüllungen  von unabhängigen Abfüllern sind seltener erhältlich.
Die Destillerie liegt nahe dem Ort Ruthie inmitten der Speyside. Die Malts von Glenallachie sind mild und leicht süß. Noten von feinen Gewürzen gepaart mit einer Spur Torf kennzeichnen den Charakter der Whiskys besonders.