Glencadam Reserva de Porto Tawny

Beschreibung

So klein und geheim die Glencadam Distillery auch ist: Ihre Range sorgt für Abwechslung. Rund 180 Jahre mussten Feinschmecker auf Originalabfüllungen der Brennerei aus den East Highlands warten.

Den komplexen Einfluss von Butts, Barrels und Barriques – allesamt vorbelegt mit (Likör-)Weinen – demonstriert Glencadam in einer neuen Wood-Finish-Serie, bestehend aus fünf weder kühlfiltrierten noch gefärbten Single Malts in idealer Trinkstärke.

In portoguisischen Süßweinfässern reift der Glencadam Reserva de Porto Tawny und ist von Beerenfrüchten und Gewürzen geprägt.

• Farbe:

  Kupferrot
• Aroma:

  Kräftige dunkle Früchte und kandierte Nelken mit Anklängen von Schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Backgewürzen.
• Gaumen:

  Schichten von Brombeeren, Johannisbeermarmelade, Sirup-Bonbons und Schattenmorellen, die zu Pflaumen-Crumble und Zedernholzgewürzen übergehen.
• Nachklang:

  Wärmende Noten von Walnuss, hellem Sirup und Victoria-Biskuitkuchen, die in getoastete Holzgewürze übergehen.